Csülök kemencében sült fólia - lépésről lépésre recept fotók
Üdvözlet neked!
Ma mi fog készíteni egy étel neve - csülök kemencében sült a fólia. Kiválóan alkalmas mind hagyományos, vacsora, vagy üdülési ünnepe. Az egyetlen negatív van, hogy várjon néhány órát, amíg a szár főtt, de egy ilyen finom, akkor viselni.
Szeretném felhívni a figyelmet arra a tényre, hogy a pác függ a végeredményt. Valaki lesz elég fekete bors, sózzuk, valaki szeret mennyiségű fűszereket. Úgy vélem, hogy szükség van a kísérletezésre, és kívánatos, hogy rögzítse magát a következő alkalommal még nem felejtette el, mit akartál idején egy sziget, vagy valami mást. Mint lehetőség, akkor láthatjuk, hogyan korábban készített nyél hüvely.
Ha vásárol egy szár, figyeljen a megjelenése, hogy ne hozzon létre több munkát saját maga válassza ki a már megtisztított. Nos, én vásárolni nagyon szár kevesebb zsírt, próbálja vastagsága 0,5 cm volt, még mindig szeretné, hogy több húst.
Főzni sertés csülök, kemencében fólia
Kezdeni egy jó lábszár kaparja kést és a szemetet.
Aztán egy éles késsel, hogy defekt.
Sertés bőr nagyon vastag, és a vastagsága a szár és a nagy, így a fűszerek, hogy segítsen nekik bejutni.
Ezután hogy egy pác.
Öntsük egy tálba a fűszereket, szorította vissza a hámozott fokhagyma (ezt a chesnokodavilku jól, vagy foszlány nagyon melenko késsel), dobja lavrushku (levelek is egy kis szünetet), felöntjük növényi olajat és alaposan keverjük össze.
Ezután alaposan kenje Shank pác, próbálja lök és a bőr alatt bemetszést.
És tedd a hűtőbe egy pár órára. Akkor hagyja, lehet csomagolni egy zacskó vagy élelmiszer film.
Nos, vagy közvetlenül fóliába csomagolva, ahogy tetszik.
Azt hagyjuk nyitva, mintha, hogy „lélegezni”.
Elérünk egy pár órát sípcsontját a hűtőből, tedd a fólia és csomagolja szorosan, így 2-3 fordul a készítmény nem szivároghat lé, és tartsa a gőz benne.
Mi tegyük egy tálcára vagy egy sütőedénybe, tedd a sütőbe és süssük hőmérsékleten körülbelül 180-200 fokos 2ch.15 min 2ch.30 min.
Az illata a kész szár tűnik sokkal korábban, de nem siet, hogy legyen jó propechsya hogy a közepén nem nedves.
A fent megadott idő, távolítsa el a szár, szépen vágni fólia és átszúrja, egy késsel, követnie kell egy átlátszó olajat, nincs vér ne legyen.
Választhat, hogy hagyja nyitva a másik 10-20 percig, amíg enyhén pirított.
Csülök sült a kemencében fóliában, kész.
Spread egy nagy tányér és tálaljuk egész az asztalra, így néz ki, látványos, és akkor vágja darabokra.
Tálalva köretként és / vagy saláta. Azt benyújtott savanyú káposzta.
Jó étvágyat!
