Csülök, kemencében fólia recept egy fotó
Rajongók húsételek sertéshúsból tudjuk, hogy gyakran egy darab hús, mint a szár használják főzésre leves, és Brawn. De nem ez az egyetlen étel, amelynek segítségével csülök. Ha sütni a sípcsont a sütőben, akkor előbb-utóbb kap egy nagy tál szaftos hús. Étvágygerjesztő sült csülök fóliában a sütőben - ez is egy nagy finom uzsonna egy ünnepi lakoma. És az is lehet használni, csülök sült ételek főzésére, vacsora, vagy szendvicset.
összetevők
- Csülök - 1 db.;
- Méz - 2 evőkanál. l.;
- Olívaolaj - 3 evőkanál. l.;
- Só - ízlés szerint;
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- Pirospaprika - ízlés szerint;
- Babérlevél - 3 db.;
- Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
- Citromlé - 3 evőkanál. l.
Főzni sertés csülök fóliában a sütőben
Hogy előkészítse a húsételek, válassza csülök tovább. Először húsos csülök alaposan öblítse folyó víz alatt. A kés, kaparja a felület a szár, hogy a bal haj és sorja. Amikor a csülök a maradványai a sörték, majd egy darab hús kell Singe egy öngyújtó vagy egy gázégő. Ezt az eljárást követően sípcsontvédő ismét alaposan öblítse le.
A következő főzési eljárás, hogy a legélesebb kés. Annak szükségességét, hogy távolítsa el a szár csontot. Ehhez vágja a csuklót a bőrre, finoman, lassan távolítsa el a csont. Legyen óvatos, hogy ne sértse meg a bőrt, mert játszik nagyon fontos szerepet leleplezésében az íz és a gazdag sertés ételekhez.
Peel gerezd fokhagyma, majd szeleteljük fel. Helyezzük a szár, felszabadult a csont (bőrrel lefelé) a felületre a vágódeszkát. Spice szerszámszár húsadag só, fekete és vörös borsot. Spread fokhagyma darabokat felületre. Ezeken fűszereket a recept, és tudod használni más összetevők, mint például gyógynövények vagy fűszerek speciális szett húst.
Ízesítve fűszerekkel knuckle tekercs a tekercs alakban, húzza le erős menet. Húzza a tekercs kell erősen ahhoz, hogy az ujj alig behatolt egy szál.
Spread egy nagy darab fóliát a munkafelület az asztal. Vegye fel a fólia földön maradt. Célszerű, hogy egy kellően vastag fólia, ha a vékony fólia, hajtsa két rétegben, hogy ne égő hús. Öltöztesse főtt pác. Tedd a szár babérlevél.
Csomagolja fóliába szárral (2-3 réteg). Tedd a szár fóliába egy sütőedénybe. Shank küldjön egy előmelegített sütőben 2-2,5 órán át. Hőmérsékleti feltételek teszi ki 180 fokkal.
Ready lábszár mentes fólia. Tedd a csülök sült lehűtjük.
A teljesen lehűtjük, távolítsa el a menetes szárral és a babérlevelet. Vágjuk a szárat a részek, és szolgálják. Tálaláskor a kész csülköt lehet körítve bármilyen mártással, hogy lesz az ízlése, vagy csak enni a húst lédús és ízletes.
Sült csülök mézzel a sütőben kész. Jó étvágyat!
