Csirkemell recept

Csirkemell - nélkülözhetetlen termék a diéta. Ezek a fehér hús tekinthető a leghasznosabb, mivel ez tartalmazza legalább a koleszterinszintet. Filé csirkemell elő gyorsan és egyszerűen. Ők lehet sült, főtt, sült, töltött, stb Ezek lehetnek egy étel az ünnep asztalra, és finom hétköznapi ételek.

De nem minden háziasszonyok szaftos csirkemell kapunk. Annak elkerülése érdekében, az ilyen incidensek, a hőkezelés előtt lehet zsíros szalonna pakolás, vagy tedd néhány karikát hagyma, vagy egy szelet citrommal. Vannak más trükköket. Csirkemell recept, amely alatt kínálják, hogy megfeleljen az Ön elvárásainak!

Recept csirkemell „barnulási”

Miután pácolás a csirkemellet kiderülhet illatos, lédús, piros héja.

Csirkemell gombával

A javasolt recept ízletes csirkemellet is kielégítik a legigényesebb ínyencek.

• 400 gramm csirke mell
• 100 gramm vaj
• leve fél citrom
• 300 gramm friss gomba
• 1 gerezd fokhagyma
• 100 gramm tejszín
• só - ízlés

Mossuk ki a csirkemellet, sózzuk, meglocsoljuk citromlével és megsütjük, használja a fele vajat. Gombák tiszta, öblítse le és főzzük fokhagymás olaj hozzáadásával, majd továbbítja azokat a mell elő. Egy serpenyőben, ahol a maradék olajat a sütéshez gombát, öntsük a tejszínt, és hagyja, hogy sűrűsödik, nem forró. A kapott mártást öntsük a gombát, található a csirke mell és szolgálni meghintjük apróra vágott gyógynövények, ha ez szükséges.

Csirkemell burgonya kéreg

Felaprítja filé csirkemellet burgonya tésztában készül, hogy gyorsan kiderülhet nagyon lédús és ízletes.

• 4 db. csirkemellet
• 2 tojás
• 2 burgonyagumó
• só és bors - ízlés

Csirkemellet vágjuk félbe, bors, só és egy kicsit üt ki. Beat tojást. A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük. Aztán csirkemellet a következőképpen kell eljárni: mindegyikük először mártott tojással, majd - a reszelt burgonyát. További kell őket sült növényi olaj egy jól fűtött pan. Mert ez a recept főtt csirkemellet is alkalmazni köret a rizs vagy párolt zöldség.

Juicy szelet csirkemell

Csirkemell receptek, amelyek kínálják itt, igazán szaftos és étvágygerjesztő. Mindenki, aki megkóstolja, elégedett lesz.

• 500 gramm csirke filé
• mustár
• fűszerek, só
• száraz fű
• növényi olaj

Csirkemellet darabokra vágjuk és a harc ki jól. Ezután minden egyes darab csirke mell síkosított keverékével mustár, szárított gyógynövények és fűszerek. Hagyjuk állni 30 percig. Aztán szelet csirkemell sült növényi olajban, amíg főtt mindkét oldalon. Úgy fog derülni puha és szaftos.

Csirkemell filé tejszínes mártással

Kínálunk főzni sült csirkemell tejszínes fokhagymás. Nagyon finom! A köretként ez az étel is szolgált főtt rizs.

• 2 csirkemell filé
• 300 gramm tejföl
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 150 gramm sajt
• só és bors - ízlés

Mert csirkemellet főzni a szószt: tejfölt hozzáadjuk a fokhagymát, áthalad a sajtó, só, bors, és keverjük. Filé csirkemell hozott egy sütőedénybe, öntsük a tejszínes mártással teljesen. Szórjuk meg reszelt sajttal. Tedd előmelegített sütőben 180 fokon 45 percig.

Csirkemell sült fólia

Ennek előkészítése ízletes étel, nem szükséges, hogy a magas kulináris képességek.

• 2 csirkemell filé
• 4 db. Kumquats (kis narancs)
• 1 lilahagyma
• 2 kis piros paprika
• 1 szál rozmaring
• 2 evőkanál. l. növényi olaj
• 1 órán át. L. méz
• 2 órán át. L. szójaszósz

Hot bors és kumquats mossa és vágjuk két részre. Rosemary szétszedhető levelek. Hagyma kell gyűrűkre vágjuk. Beat simára szójaszósz hozzáadásával növényi olaj és a méz. Filé csirkemellet vágjuk hosszában ketté. Fólia, hogy 4 négyzetek, amelynek minden oldala 20 cm. A tér közepén, hogy egy adag csirke mell, két fél egy kumquat, fél erős paprika, hagyma körökben. Mindez megszórva rozmaring és öntsük a mártást. A fóliát szorosan csomagolt, és küldje el a sütőben, előmelegített 180 fok 20 percig. A köretként a csirkemellet, főtt szerint ezt a receptet, egy közös lemezt lehet etetni főtt rizs.

Csirkemell, füstölt tea

• 6 csirkemell filé
• 2 evőkanál. l. száraz fehérbor
• 2 evőkanál. l. szójaszósz
• 2 evőkanál. l. növényi olaj
• 0,5 óra. L. reszelt friss ginger root
• 1 evőkanál. l. fekete bors
• 1 órán át. L. só
• 0,3 csésze fekete tealevél
• 0,3 csésze rizs
• 3 evőkanál. evőkanál barna cukor
• 1 órán át. L. őrölt fahéj
• Cikk 1.5. l. olívaolaj

Csirkemell filé mosás, száraz papírtörlővel, és vágjuk 2 rész. Egy külön tartályban, keverjük össze a szójaszósz, bor, reszelt gyömbért és a növényi olaj. Ebben ugyanolyan kapacitású, hogy egy szelet csirkemell. Minden alaposan: mell teljesen be kell fednie a pác. 2 óra a hűtőben. Ezután ismét a filé szárazra papírtörlővel.

Egy kis serpenyőben kalcináljuk 3 perc két evőkanál só és néhány fekete bors. Ezt a keveréket rostélyos filé, és hagyjuk állni egy órán át szobahőmérsékleten keverjük. Ezután a serpenyő alján feküdt két réteg fólia. Száraz teakeverék rizzsel, fahéjjal és cukorral, öntsük az egészet a serpenyő alján, és helyezzük a tetején egy kis börtön.

Olívaolaj melegítjük egy másik serpenyőben, és sült ott csirkemell filé mindkét oldalon 3 percig. Mell tolódnak el a rács, amely a serpenyőben, és helyezzük át a magas hő. Fedetlen, hogy felmelegedjen 7 percig. Majd csökkentse a tűz-és közepes, főzni 8 perc alatt a fedél zárva van. Ezután az edényt le a hőt, fedjük le nem nyílik további 10 percig. További mellek kell átadni egy edénybe, fedjük le fóliával, és hagyjuk állni 10 percig. Az étel kész, akkor lehet viselni az ünnepi asztalra!

Mell, sült ananásszal

Csirkemellet főtt ezt a receptet, hogy szép, finom és nagyon lédús!

Szelet csirkemellfilé lebomlanak ananász szelet, enyhén szitálás szirup a jar. Ezután tegye mindezt egy előmelegített 180 fokos sütőbe, és süssük 20 percig. Ezután mell ananász meghintjük reszelt sajttal és küldje újra a sütőben, amíg Browning. Ready mell kissé lehűlni, és darabokra vágjuk. Tálaljuk rizzsel és díszítsük zöldek és a friss zöldségek.