Csirke tejszínes fokhagymás szósszal, csirke tejszínes recept

Egyszerű és finom étel. Valami ehhez hasonló akkor valószínűleg már próbáltam. Talán sült húst egy tejszínes mártással, főtt pörkölt gombával. például. Ebben a receptben az íze attól függ, hogy milyen típusú zsír, amelyben fog készülni. A krémhez szósz csak vajat, tejszínt vagy margarint. A recept jó, hogy a csirke nem veszíti el a sült kéreg, mint a főtt elkülönítve a mártást. És így, nézzük konyhakész csirke, tejszínes fokhagymás szósszal.

Készítsük el a következő termékek:

• Csirke - 1 kg;
• krém - 200-400 ml.;
• vaj - 250 g;
• Hagyma - 1 db.;
• Fűszerek - ¼ tk.,.
• só - ¼ tk.;.
• kapor - 1 csokor;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• babérlevél - 2 db.

Elkészítési idő tanfolyamok - 50 perc alatt.
Kalória - 150 kcal.

1. vágni a csirkét részek melenko vagy közepes méretű. Öblítsük szükségszerűen, és ne felejtsük el, hogy szárazra egy papírtörlővel, hogy a víz érintkezik a serpenyőben nem repül spray.
Hús rostély só és fűszer keverék. Ügyeljen arra, hogy a keverék, amely már a kurkuma, a koriander és a paprika. Mi lehet korlátozni fekete bors és piros, de mint több különböző jelentése ezek kombinációja, annál illatos kap sült csirke.

Fry a húst bármilyen növényi olaj pároljuk.

2. Készítsük el a tejszínes mártással: tegye az edényt 200 gramm vaj. Várja meg, amíg a vaj megolvad, de nem kezdenek sült és éget, hogy van, viszont lassú tűzön.

3. Vágjuk félkörív hámozott hagymát. Vágjuk vékony hosszú ideig ne álljon a tűzhely. Passiruem vöröshagymát vajban, amíg a fele.

5. Sózzuk egy kicsit, hozzáadjuk a fűszereket. Babérlevél a hagymát szeretne hozzáadni, mindössze 10 perc, majd húzza ki. Egyébként ő adna egy erős keserűség.

6. A fokhagyma davim fokhagyma pépes vagy három finom reszelő. Elég egy vagy két foga. Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőben. Keverjük.

7. Öntsük a szószt a jövőben az összes tejszínt, keverjük, ellenőrzi, hogy darab babérlevél maradt. Gyötri a krém alatt alacsony lángon, időnként megkeverve, és nem adja a gördülő forraljuk. Ha kihagy ronthatja egyszer törés sousnuyu szerkezet semmi menteni. Hozza fel készségét, akkor kapcsolja ki a tűz, és biztos, hogy adjon neki egy kis hideg, szó szerint 5 perc.

Hajlandóság határozza íz és állag túl folyós, akkor nem kell.

8. finomra vágott egy kis csokor kapor vagy annak egyes ágai.

9. Egy turmixgép, keverjük össze homogén masszává kapros mártással. Akkor nem keverednek kapor, vagy keverjük a petrezselymet. De biztos, hogy vágja szósszal.

10. Öntsük a szószt egy tálba vagy ráöntjük csirke közvetlenül a lemezen.

Csirke tejszínes kész. Jó étvágyat.