Burgonya gombát egy serpenyőben - a recept egy fotó

A sok különféle ételek vannak olyanok, akik nevezhető klasszikus főzés. Ezek előállítására gyakran megkövetelik a „válogatós” termékek, de az íze nem hagy közömbösen. Gyakran előfordul, hogy ezek a tanfolyamok szerepét töltheti „pálca pálcát.” Például a burgonya gombával egy serpenyőben - a win-win az ebéd menüt. És a váratlan vendégeket, mint egy tál nem szégyen, hogy dobja el.

Javasoljuk, hogy fontolja meg a variáció a főzés burgonya és fagyasztott gomba - osztriga. A komponenseket kiegészítve zöldségek: sárgarépa és a hagyma és friss fűszernövények.

összetevők

• Burgonya gumók - 5-6 db;
• Fagyasztott gomba - 0,2 kg;
• sárgarépa - 1 db;
• növényi olaj - 50 ml;
• Hagyma - 1 db;
• só - ízlés;
• frissen őrölt bors (piros) - ízlés;
• Friss zöldek - 2 szál.

Főzni finom burgonya gombával egy serpenyőben

Főzés ez a recept kezdődik darabolás zöldségeket.

Az így tisztított sárgarépa dörzsölje. Vegyünk egy reszelő nagy sejteket. Pre-tisztítani a pelyva hagyma egyszerűen vágjuk.

Öntsünk egy alkalmas növényi olaj serpenyőben. Melegítsük meg, majd adja hozzá a passirovki aprított növényi vágás. Lelassítja a tűz, sárgarépa és a hagyma sütjük percig 2-3. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük.

Ez a recept használ fagyasztott gombát. Ezért szükségük van, hogy a fagyasztóból előre elején az ételek elkészítésére ők felolvasztjuk.

Míg sült zöldségek, szeleteljük fel a gombát apró darabokra. Tedd őket egy serpenyőben. Továbbra is megsütjük a hozzávalókat serpenyőben körülbelül 5 percig.

Előkészített hámozott burgonya gumó rendes késsel vágjuk fél gyűrű vagy vékony ék (kinek melyik tetszik).

Perepravte aprított burgonyát egy serpenyőben zöldség és gomba.

Burgonya ízlés prisolit. Arch őrölt pirospaprika. Opcionálisan, akkor egy speciális fűszerezés az burgonya ételekhez.

Mérsékelt tűzön megsütjük mindent akár a teljes főtt burgonyával. Keverjük termékek a serpenyőben. Amint a burgonya lesz a „kívánt állapot”, megszórjuk a kész ételt apróra vágott friss fűszernövényeket. Pre-öblítse, és pat szárazra papírtörlővel. Ha friss fűszernövények idején a főzés burgonya gombával hiányzik, cserélje ki szárítjuk.

Egyszerű, de nagyon finom étel a burgonya és a gombát egy serpenyőben kész!

Tippek a felkészüléshez:

• A legmegfelelőbb minősül aránya a komponensek: az egyik rész a burgonya + gomba + felét egy harmadik az íj. Azonban mindenki hallgat, hogy azok íze beállításait, hogy a tanácsot a tanács, nem kötelező.

Burgonya gombával egy serpenyőben tejfölös

Sült burgonya gombával - a hagyományos étel és szeretik. Ügyes háziasszony készít összetevőkből superkushane igénytelen, az illat, amely nincs idő fogja össze az asztalnál az egész családnak.

Fry a gombát burgonyával egy serpenyőben - azt jelenti, nincs gond nyújtanak ebéd vagy vacsora. Ez különösen fontos, ha minden étkezés szörnyen éhes és hosszú várakozás az élelmiszer nincs ereje.

Ha az edény megfelelően készítik elő, akkor eclipse bármilyen hús vagy hal termék. Szokatlanul ízletes krumpli, sült Ezeket a gombákat. Lehetnek a friss, és szárítjuk.

Opció gombával, amelyek mindig a polcokon, nem kevésbé sikeres.

Ha szigorúan követik a hagyományos recept, akkor kell használni zsírtartalmú tejföl, falu. De sok már tárolására használt, és úgy tűnik, nem kevésbé ízletes. Cream könnyen helyettesíti tejszín.

Friss fűszernövények - kapor, petrezselyem, tökéletesen kiegészíti az étel.

• Gombák (erdő) - 0,5;
• burgonya - 0,6 kg;
• krém - 0,4 l;
• hagyma (nagy) - 1 db.;
• zöldek (bármely) - 5 gallyakból;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• só keverék és paprika;
• Sajt - 150 g;
• növényi olaj.

1. Elkészítéséhez az ételek kell két serpenyő. Lehetséges, hogy ez a lehetőség bonyolultabb főzés, de az eredmény megéri.
2. Az első helyen van a gomba. Mi nem voltunk nemes gomba válogatókig, a problémák elkerülése érdekében, megfőzzük sós vízben körülbelül húsz percig. Dobott egy hagyma. Ha nem sötétednek, akkor nyugodtan tovább főzzük.
3. Drain a gomba és apró darabokra vágjuk.
4. Küldjük őket a felszínre fűtött serpenyőben vajat. Fry a gombát, amíg a nedvesség teljesen elpárolog.
5. Néhány perc (például 5) vége előtt a főzési öntsük tejszínt, és keverjük össze. Kivágó fedél és meggyötört kis lángon még hét percig.
6. Ezzel párhuzamosan, hogy készítsen egy második serpenyőben, warm up az olajat, és megpirítjuk a hagymát, vágjuk apró darabokra. Amikor szerez egy arany, szétterítjük egy lemezen.
7. Pour egy serpenyőben olajat, adjuk hozzá a burgonya szeleteket. Hámozott gumók lehet csíkokra vágva vagy kockákra. Pár perc múlva a burgonyát ne érintse, ezért kellett sütni. Ezután keverjük kanállal vagy mozog oda-vissza, mint egy igazi szakács, serpenyő. Bowl fedővel, nem terjed ki.
8. Fry burgonyával puhára. Só, bors, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket néhány percig, amíg a folyamat befejeződik. Ügyeljen arra, hogy keverjük össze.
9. Burgonyát és a hagymát serpenyőben hajó gombával, keverjük.
10. Big Cheese dörzsölje, és öntsük rá a zöldségeket.
11. Fry a gombát burgonyával egy serpenyőben folyamatosan fedett még öt percig.
12. Vágjuk apróra a fokhagymát. Megszórjuk az étel azok alkalmazása során.

Tippek a felkészüléshez:

• Szelet a burgonyát nagyon vékony és kicsi ne legyen. Gyorsan elveszti alakját, akkor kapcsolja be a sült krumplipürét. Bár minden bizonnyal ínyencek csak ilyen összefüggés.
• A legfinomabb burgonya kombinált - ceps, rókagombával és Aspen. Kissé gyengébb, mint a gombák és vargányával.
• Ahhoz, hogy a burgonya nem tapadnak a serpenyőben, szükséges, hogy tartsa a szeletelt hideg vízben. És akkor feltétlenül száradni.
• Túl hosszú és nehéz mosni friss gombát vízzel nem szükséges. Úgy húzta a felesleges nedvességet, és nem lesz sült és pörkölt.
• Savanyú május hatására hő egy serpenyőben göndör. Ennek elkerülése érdekében, ráöntjük az első két vagy három evőkanál forró vizet. És akkor bátran tegye krémet.