Burgonya a grill nyárs, a grill receptek fotókkal

Ha a hús nyársak már fáradt, és gondoskodjon egy piknik, és tenni valamit a grill szeretne, akkor vegye fel a fegyvert recepteket zöldségkebabok burgonyából készült.

Burgonya recept nyárs a grill

Burgonya, főtt a grill is nagy köretként a hús vagy hal kebab, de önmagában is jó, különösen a fiatal, vékony héjú.

• 1 kg friss burgonya növény;
• só (előnyösen tengervíz);
• 10 lavrushki friss levelek (használhatja gallyakból a zsálya);
• más fűszer - igény szerint;
• 250 gramm zsírt (juh vagy sertés).

A teljes folyamat vesz 45 perc, 100 g burgonya sült kész formában tartalmaz 278 kcal.

Első kiviteli főzés:

Második kiviteli alak főzés:

1. Óvatosan, hogy ne szakadjon le a bőrt mossa fiatal burgonya, felforraljuk 4 percig;
2. Sage öblítse le vízzel, száraz papírtörlővel, távolítsa el a leveleket az ágak;
3. Sertészsír vágjuk vékony, de széles szalag és csomagolja minden egyes gumó;
4. Sütés előtt csomagolva burgonyagerezd hogy nyárson felváltva zsályalevél- vagy lavrushki;
5. Fry zöldség nyárs a grill körülbelül 15 percig. Szén kell meleg, de láng nélkül;
6. Forgassuk a nyárs, hogy a burgonyát egyenletesen pirított;
7. Ready növényi nyárs eltávolítjuk a nyársat, hozott egy tál, körettel paradicsom és az uborka, szeletelve, a zöldhagymát és a petrezselymet.

Nyárs burgonya fóliában

A főzés kell nagyon erős fólia a grill, vastagabb, mint a szokásos. Ha nem, akkor csomagolja fóliába normális, de két rétegben.

A szükséges készlet termékek:

• 500 g burgonya;
• 150 g meglágyult vaj;
• 3 csipet száraz Basil;
• minden fűszerek burgonya tetszés szerint.

Főzés tart 55 percig, 100 grammos adag - 260 kalória.

Főzni burgonya a grill fólia:

1. Barbecue jobb választani nem nagy gumók, ellenkező esetben sült sokáig;
2. Öblítsük le a burgonyát alaposan, akkor egy szivaccsal vagy kefével;
3. A lágy vajat, hogy adjunk néhány fűszer, bazsalikom, só. Bőségesen bolyhok gumók ezt a keveréket;
4. Minden pakolás több réteg fólia;
5. Kanyarulatok bontjuk rácsos főzés forró szénen (láng nélküli) becsült főzési ideje 15 és 25 perc;
6. Ez is lehet másképpen: tegye burgonya fóliába csomagolva a forró hamut a grill, megszórjuk a hamut a tetején, és süssük fél órán keresztül.

Vaj torta - próbálja a finom textúra, akkor az Ön számára a legjobb recept.

Vegye tudomásul néhány pác receptek hagyma.

Próbálja meg főzni egy eredeti, színes torta „katica” öntött.

Burgonya, sült szalonnával recept Stalik Khankishiyeva

Új burgonya süthető egyszerűen sóval és vajjal finom. De egy nagyon különleges ízt ad a burgonyát a többi termék - sertés zsírt vagy farkú.

• Friss növényi burgonya - 1 kg;
• zsír-tailed vagy sertészsír - 200-300 gramm;
• 3 pinches pepper, durva só;
• rozmaring és kurkuma - igény szerint.

összes főzési idő: 55 perc, a kész lemezen egy része nem több, mint 310 kcal.

Főzni nyárson burgonya szalonnával a grill:

1. Wash burgonya, héja, ha növényi fiatal hajtás nem szükséges, a régi burgonya jobb eltávolítani;
2. Burgonya metszeteket és felfűzve a nyárson, felváltva azt sós szalonna zsír vagy zsír farkú;
3. Minden ajánlott grind fűszereket egy tálba durva sóval;
4. Share kebab a négyszögletes fólialap a megfelelő méretű, porított fűszereket szezonban;
5. Csípje a fólia körül a zöldségkebabok csavarja a végét. Fry a grill, a körülbelüli ideje 15 perc és 20 alatt az idő alatt a burgonyát lágyabbá válik, és impregnált szalonna;
6. Nyitni és távolítsa el a fóliát. A burgonya majdnem kész, meg kell, hogy ez egy gyönyörű arany színe;
7. Tegye a burgonyát ismét a parazsat (fólia nélkül), fordult a nyárs, burgonyával, rántott, hogy azt egyenletesen;
8. A burgonyát főzzük barbecue finom kéreg és zsír, ízlés szerint, és hasonlít a sült egy serpenyőben darab szalonna, egyes régiókban nevezik őket „szalonna”.

Főzni burgonyát pácolt sült grill

Burgonya grillezéshez jobb pácolt olívaolajban, kevert só, zúzott fokhagymát és gyógynövények. Fry a burgonya a grill rácson 15 percig mindkét oldalán.

• 1 kg fiatal burgonya -hosszúkás;
• 2-3 gallyakból bazsalikom, koriander, kapor és a menta;
• 4-5 gerezd fokhagyma;
• ½ csésze növényi olaj (lehetőleg olíva);
• fél fokhagyma fej
• Ízlés szerint sózzuk.

Sütni burgonya, szükség 50 perc kalória 100 gramm kész ételek - 289 kcal.

1. lépés: Burgonya mossuk, tisztítani a lyukak. Peel új burgonyát nem lehet eltávolítani;

2. lépés Cut gumók nagy szelet, 1,5 cm vastag, és hagyjuk a sót egy csésze 15 percig, majd a száraz;

3. lépés: Egy késsel, hogy leverjék a fokhagymát, majd vágjuk apróra vágott fűszernövényeket, add hozzá az olívaolajat, és keverjük össze;

4. lépés darabolt burgonya gyűrűk nyárson. A kapott kebab nagylelkűen kent;

5. lépéssel Civakodás a grill rács a folyamat minden alkalommal, és adja át az olaj.

Ropogós sült krumpli a rostélyon ​​a grill

Főzni éles a nyílt tűzön, szüksége lesz egy grill és a minimális élelmiszer és kebab kapott kiváló.

A szükséges készlet termékek:

• 600-700 g hosszú és sima burgonya;
• ½ csésze olívaolaj;
• Durva só;
• fűszerek - ízlés szerint.

Szükséges főzés 55 perc, a kész étel - 289 kcal.

1 főzési lehetőség:

1. Burgonya vágva két részre, egy kicsit forraljuk;
2. Öntsük egy mély csésze 4 evőkanál olaj, sózzuk, fűszerek és főtt burgonya, keverjük össze;
3. A rács bomlik növényi és megsütjük mindkét oldalát, amíg szép aranybarnára.

2-variáns előállítására:

1. Burgonya vágják körökben;
   
2. Fokhagyma és a rozmaring őrölni a turmixgépben (vagy apróra vágott), keverjük össze olívaolaj és öntsük a szósz burgonya. Hagyja 20 percig;
3. Fry a burgonya szeleteket a grill minden oldalról 10 percig. Az eljárás során több alkalommal megszórjuk a burgonyát illatos olajat;
   
4. Tálaláskor tejföllel mártással összekeverjük az apróra vágott fűszernövényeket.
   

hasznos tippeket

1. Fiatal burgonya a grill sütni jobban a bőrt. Ez ad egy különleges ízt a zöldségeket. Szintén sült krumpli is a leghasznosabb az összes burgonya ételek megőrizte számos vitamint;
2. Ez lehet sült egész. Ahhoz, hogy ezt a burgonya propeklas amitől cross-darabok;
3. A szósz lehet használni, mint az alacsony zsírtartalmú tejföl vagy cukrozatlan joghurt, felvert apróra vágott kapor;
4. Ahelyett, szalonna, akkor megteszi a csirke testzsír. És ahelyett, szószok - csak megszórjuk a burgonyát sóval - kap egy ízletes és olcsó;
5. Fry zöldség nyárs kell a grill forró parázs fölött, de nem lángok;
6. Ez történt a tűz, akkor ki kell töltenie bőségesen parázs finom só érintkezésbe zsírcseppecske.