bébiétel történelem feltörekvő termékek mesterséges etetés gyermekek

Vadim Erlikhman, levéltáros, történész: Ma a piacon a gyorsételek - a leggyorsabban növekvő az élelmiszeriparban. Nehéz elhinni, hogy még egy fél évszázaddal ezelőtt úgy tűnt, vad az ötlet etetés a gyerekek valami más, mint az anyatej.

Érdemes megemlíteni, hogy nem voltak szülési szabadság a régi időkben, persze, nem volt. Egy héten belül a szülés után egy paraszt kellett dolgozni a területen, cselédek - padlósúrolás, gyári -, hogy menjen a gép. Ezen kívül volt a meggyőződés, hogy a keresztség előtt, a gyermek anyja nem szabad szoptatni. A gyermek ebben az időben maradt az ellátás a rokonok, akik tej helyett, adott neki egy „rágós” - egy rongyot rágás kenyeret vagy kása. Néha tejbe áztatott, növényi olaj, cukor víz. A gazdag volt a saját problémáit: etetés elrontott alakja a mell, különösen a nagycsaládosok. Ha biztosított a hölgy úgy döntött, hogy táplálja a gyerek maga, úgy ítélték meg - attól függően, hogy a divat - a bravúr, egy furcsa trükkje. Általában erre a célra bérelt egy nővér, javára egészséges fiatal nők több mint elég a tej.

Ennek oka az volt, felesleges örömtelen: hatalmas csecsemőhalandóság, amely a 18. században elérte a 40%. Ennek fő oka az volt, a teljes higiénia hiánya miatt: a magyar falvakban csak koszos ruhát nyomta a gyermek szájába, és a többi cucc, mint a vágott tehén csecse. Viselte a kürt, amely töltött mindegy beáztatott kenyér, vagy zabpehellyel. Magyar orvosok azt írta, hogy az egyes tartományok, az volt a szokás a mellbimbó az első naptól kezdve, hogy a gyermekek kell, Braga. A francia paraszt, hogy a gyerekek jobban megtelt, itatni őket itatni bort. Még a nővér ivott bort és sört, azt hitték, hogy hozzáad tejet. Az egyik regényei Charles Dickens a fiatal anya iszik négy pohár port vacsora „az ürüggyel, hogy ő a szoptatást.”

A legtöbb nép továbbra szoptató legfeljebb 6 hónap, amely után a gyermek került át a szilárd táplálékra. Néha azt is megjegyezte, az ünnepélyes szertartás, mint egy indián „annaprashana”, amikor egy idősebb családtag áldott rizs zabkása cukorral, próbáld ki, és hogy a baba. Kínában, a gyerekek megszokták, hogy a normál étkezés fokozatosan: először a folyadékot a rizs zabkása (sifan), majd párolt zöldség, tofu, hal. Afrikában az első szilárd bébiételek volt puliszkával. Az ókori Görögország - folyékony árpa leves, amely Sparta adunk szarvasmarha vér, a fiú nőtt fel egy igazi harcos.

Amikor a gyerekek fogzás, akkor etetjük, ugyanúgy, mint a felnőttek, csak rosszabb, mert nem volt előnyös lenne számukra. És ez nem csak a szegényparasztok: Elizabeth Vodovozova emlékeztet a gyerekkori egy nagy földbirtokos család a 19. század közepén, a „gyerekek kapnak minden rosszabb volt, és nem lehetett használni a felnőttek ... Minden edényt romlott lekvár vagy lé nővér megmutatta az anyám. Miután ízű egyik vagy a másik, anyám sóhajtott, és azt mondta valami ilyesmi: „Mi egy csapás! Valóban, nem jó. Nos, hogy a gyerekek „és kitágítani az öröm, nem azért, mert tudtuk, hogy beteg származó szennyezett élelmiszer, büntet, hogy nekünk egy kis csészealj”.

A zavar a gyermekek, az orvosok már megtanult megbirkózni, de a hiánya az anyatej egyre komolyabb problémát jelent. A nagyvárosokban, forgalmas üteme az élet, a légszennyezés, állandó stressz vezetett a tény, hogy a nők 30% -át nem elég a tej, hogy táplálja a gyermek, különösen, ha ő volt az első, vagy éppen ellenkezőleg, a negyedik-ötödik. A családok, akik nem engedhetik meg maguknak, hogy bérelt egy nővér, csecsemők etetni tehén vagy kecsketej. Azonban a készítmény nagyon eltér az emlő, így gyakran okoz emésztési zavarok. Maradt és higiéniai probléma, ezért a német orvos Bidert figyelmeztetett: „Meg kell felelniük pedáns tisztasága mind a tartalom és a tehén fejés és fenntartása tej ... Mivel a tej szerezhet káros tulajdonságait nem megfelelő élelmiszerek, tehenek nem adható semmilyen bárdok, nincs hulladék, mert tartalmaznak mérgező anyagokat át a tejbe, és nem lehet megszüntetni”.A nővérek is volt probléma, mert szenvednek a különböző betegségek akár szifilisz, amely etetve gyakran továbbítva vivo rögzítése gyermek.

Mindez a tudósok keresni a verejték az anyatej helyettesítő. Fokozatosan, szükségessé vált, hogy nem így van: a termékek megtanulták, hogy megőrizze és fertőtleníthető, és 1855-ben az angol Grimveyd elkezdett tejpor. De ha ez nem volt a fia, Frankfurt üveges Henri Nestlé, inkább hívja magát a francia Henry, ezek a felfedezések is jól lehetett a saját. bébiétel probléma, amellyel a Nestlé a szülés után az első gyermeke. Graduate gyógyszerész, aki tartott egy gyógyszertár a kis svájci város Vevey, 1867-ben készített egy keveréke a szárított tehéntej, búza liszt és a cukor, amit az úgynevezett „Milk liszt Henri Nestlé”. A vízzel hígítjuk, amint a keverék vált az első mesterséges csecsemő étel a világon.

A Szovjetunió területén messze maga mögött. Saját bébiételek hosszú ideig nem került sor itt. A kiválasztott termékek élvezhetik „Nestlé” és más nyugati cégek vásárolnak a kemény valuta. Minden más szándékolt tejtermék konyha, nyitott az egész országban az 1920. Vannak olyan termékek, melyek friss tej képlet, tejtermékek, sajt, gyümölcslé, püré gyümölcsöt és zöldséget. Ezek az ételek voltak nagyon hasznos: hozzákapcsolt gyermekek kapnak a helyes táplálkozás, még azokban az években az éhezés és a háború. Az 1950-es, az ország megkezdte a tömegtermelés bébiétel: konzerv gyümölcslé és a püré, porított tápszert, a gabonafélék és a kocsonya. Húsz évvel később, Istra Moszkva közelében, Voronyezs, Novoszibirszk, majd más városokban épültek növények termelnek folyékony keveréket a gyermekek számára, először a pohárban, majd egy dobozban. Most a tejtermékek konyha nem főzés, és kaptak kész üvegek vagy zsákokban.

Ha a korábbi termékek a gyermekek számára próbáltak kizárására mikroorganizmusok, de ma már tenyésztik kifejezetten hasznos bifidobaktériumok. Bébiétel annyira elterjedt, hogy nemcsak a gyerekek. Hollywoodi sztárok diétázik krumplipürét és a tej egyéb okok miatt: gyermek termékek, így tápláló, hogy még a kis részletekben teszi számukra, hogy enni és nem fog zsírt. Élelmiszer űrhajósok is jött létre egy időben alapján a gyermekek élelmiszer. Néhány vállalat megpróbálkozott, hogy a fordított műveletet, de amikor a „space” cső kezébe a gyerekek, ezek tartalmát kiszorulnak bárhol, nem csak a szájban.

Gyermek - egyes ügyfelek. Ahhoz, hogy kérjük őket, az élelmiszer ne csak egészséges és finom, hanem fényesebb, mint a termelők a zabkása vagy tört piros, narancssárga vagy zöld. Néha ez vezetett a tragikus következményekkel jár. 1970-ben botrány tört ki az Egyesült Államokban, amikor az egyik nagy cégek színes gyermek főtt reggeli epres mesterséges színezéket tartalmaz, amely hányingert okoz. Több ezer szülő okozott „gyors” - volt az összbenyomás, hogy a gyermek hány vért. De a legnagyobb botrány keletkezett ugyanezekben 70 év körül a híres cég „Nestlé” - tette vádolták lásd ERTI sok baba a „harmadik világ”, amelyben miatt életkörülményeinek anyák nem tudják használni a terméket helyesen, vegyes étrendet piszkos víz vagy elegyébe öntjük a nem sterilezett palack. Az UNICEF szerint a csecsemő, cumisüvegből táplált hiányában az ellátás, a halálozást hasmenés csak növeli legalább 6-szor összehasonlítva a baba, szoptatott.

A középkorban cumisüvegek GYERMEKEK bőrből és fából. A 19. század elején kezdett termelni porcelán üveg. Ők kerültek a mellbimbók bőrből vagy velúr.

Üveg bulylochka etetés szabadalmaztatta 1841-ben Charles Uindshilom Massachusetts.

A Nemzetközi kódex Marketing Anyatejet póttagok

A Kódex címzettje a kormányok és a termelő cégek bébiétel. Ő egy rövid útmutató a Marketing anyatejet helyettesítő. Fő feladata -, hogy megvédje a gyermekek életét azáltal, hogy számukra jobb táplálkozás - anyatejbe.

Hatálya alá tartozó termékek a kódot:

• mesterséges babatej
• Más típusú mesterséges tej
• mindenféle bébiétel gyümölcslevek, pürék, levesek, pástétomok és így tovább.
• Cumisüvegek és a cumit.

A kód a következő információkat tartalmazza: