A béta-karotin tulajdonságok szerepe a szervezetben, a béta-karotin az élelmiszerekben

Mintegy béta-karotin, így vagy úgy, hallottam szinte minden ember, különösen, ha érdekli az egészséges életmód, de kevesen tudják, hogy ez a cucc - csak egy a sok közül, az azonos nevű - a karotinok vagy karotinoidokat. Jelenleg a tudósok tudják van mintegy 300, de provitamin ahonnan vitamin képezhető, csak mintegy 60 tekintik - a szervezetben alakul át vitaminná a folyamat az anyagcsere, és általában számos fontos funkciót töltenek.

Ennek része a növényi karotinoidok törvény védelmezői, és a védelem, ez tökéletes - nem adnak szabad gyökök elpusztítják a sejt szerkezetét. Megközelítés az emberi szervezetben, a karotinok és kezdjük, hogy megvédje őt, ha nem karotinok és sok ásványi anyag, hogy a test sejtjei lehetett ölni, néhány perc múlva - bár ez, természetesen nem hiszem.

A természetben minden egyszerű: nincs betegség, de csak egy másik államban sejtek. Régi sejt elpusztul, és a fiatal - akik a megfelelő biológiai biztonsági és karotinok a legfontosabb része - ezért az emberek, akik tele vannak a hatalom ezen anyagok, a leghosszabb marad fiatal és erős.

Azonban nem minden olyan egyszerű, mint amilyennek látszik első pillantásra. Karotin nem lehet későbbi használatra fenntartva, és biztosítsa, hogy a sejtek mindig tele van velük, meg kell behatolni a hajszálerek - és nagyon vékony. Tehát, ha megkapjuk karotin időről időre - még nagy dózisban, a vér nem lesz elég, hogy tudott bejutni minden sejtünk.

És itt meg kell dönteni maguknak, egyszer és mindenkorra: mit szeretnénk valójában - az egészség megőrzését és az élethosszig tartó kezelés? Az orvosok nem szükséges fenntartani az egészségünkre: az üzleti - kezelésére és gyakran írják fel a betegeknek vitaminokat tartalmazó élelmiszerek karotin -, ha valaki már beteg. De az is, hogy gondolkodjanak a diéta, meg kell, hogy beteg? Kezdeni gondolkodni magát, ha tökéletesen egészséges, és tudjon meg többet a jótékony vitaminok, ásványi anyagok, és a karotin - köztük.

A béta-karotin

Az összes jelentős karotinoidok tartják két formája van: az alfa- és béta-karotin. Vannak mások: gamma. delta, stb de gyakran hallani a béta-karotint, ez volt a legjobb az összes karotinoid lehet alakítani vitamin, bekerülni az emberi szervezetben.

Alfa- és béta-karotin - szinte egy és ugyanaz - tekintve a kémia, de ez a „majdnem” mindent: Ellentétben a térbeli konfiguráció a molekulák, látszólag jelentéktelen laikus, sőt meghatározza a biológiai funkciók, így a béta-karotin az biztonságban legyünk - ez nem okoz a túladagolás hatása - bár túladagolása zsírban oldódó vitaminok hallottam ma sok. Az a tény, hogy a vitamin kezd fordulni, ha a szervezet úgy érzi, hogy hiányzik, és ez működik, mielőtt - mint antioxidáns - abban a formában, amelyben belépett a testet, és dolgozik a lelkiismeret - tevékenysége jelentősen meghaladja a tiszta Activity vitamin.

Mint antioxidáns. béta-karotin nem sokat: amellett, hogy megvéd bennünket a szabad gyökök, ez több, és növeli a stresszel szembeni ellenállást, segíti a szervezet alkalmazkodni gyorsabban a szokatlan és nehéz körülmények között, csökkenti a hatását a sugárzás, elektromágneses és kémiai szennyezés, erősíti az immunrendszert, és növeli a szervezet ellenálló képességét a fertőzésekkel .

A szabad gyökök a testünkben igények, valamint egyéb résztvevői normális biológiai folyamatok, de ma már nagy mennyiségben gyártják, és aktívan megzavarják a sejtmembránok, elérve akár a DNS szerkezetét - ezért van szükség a hatékony védelem, valamint a szervezet megpróbálja ezt a védelmet biztosítják termelő antioxidánsok - ha van bármi más.

Ezért van szükség a béta-karotin: mivel a muffin, szendvicsek és csokoládét szintetizálni antioxidánsok nem valószínű, hogy sikerül, de narancs, narancs-piros, sárga és zöld gyümölcsök a természet - ez az, amire szüksége van.

A béta-karotin az élelmiszerekben

A béta-karotin megtalálható számos ételben, de vannak olyanok, hogy nagyon gazdag: ez ananász, fenyőmag, sárgarépa és friss sárgarépalé, száraz rózsa, spenót, sóska, saláta, zöld hagymát és a petrezselymet. Elég gazdag karotin homoktövis, kerti berkenye, medvehagyma, édes pirospaprika, sütőtök, édeskömény, paradicsom; karotin sok marhamáj, paprika és borsó, barack, dinnye, kelbimbó, brokkoli, vörös, karfiol, görögdinnye. Kisebb mennyiségben van jelen a sárgabarack, narancs, friss és ecetes uborka, sajt, tojás, tejszín, tejföl, túró, dió, hal, eper, de ezeket a termékeket, biztos, hogy tartalmazza a diéta, különböző mennyiségben és ezek kombinációi, egymást kiegészítve mások.

A nap egy embernek szüksége van legalább 1 mg A-vitamin és béta-karotin - 5 mg, de nem helyettesíti azokat egymással: ha karotint vitaminná alakul, éppen ellenkezőleg nem történik meg, és az intézkedés a béta-karotin, amikor ez az " a „forma, gyakran még kifejezettebb, és előnyös a szervezetben, mint a megtérése után.

A szerepe a béta-karotin a szervezetben

Például, a hiány a béta-karotin sokkal nagyobb valószínűséggel alakul ki a rák, mint a hiány a tiszta A-vitamin: Ez egy rák a vastagbél-, gyomor-, tüdő-, emlő-, stb

A kombináció a béta-karotin és a C-vitamin megakadályozza a méhnyakrák kialakulása - ezt támasztja alá a szakértők többsége, sikeresen használják ezt az anyagot természetes formájában kezelésére és megelőzésére a rák.

Száma kardiovaszkuláris betegség - például az angina pectoris és mások, lehet a felére csökkenthető, ha olyan pácienseknek, akik hajlamosak a fejlődésük, nagy dózisú béta-karotin, C-vitamin mellett - is megerősíti klinikailag. Ez védi az artériákat - emeli a vérben a „jó” koleszterin szintjét és csökkenti a „rossz”, hogy az érelmeszesedés kockázatát is jelentősen csökkent.

Erősíti az immunvédelem, A-vitamin, és itt, a béta-karotin nagyon szükséges, de ez stimulálja az immunrendszert, és transzformáció nélkül ebben a vitamin, a különösen hasznos a krónikus betegségek és vírusfertőzések. Vannak eredmények, ha nagy dózisú természetes béta-karotin segítségre, még az AIDS betegek, lelassítani és megállítani a megsemmisítése a sejtek az immunrendszer.

Fontos előnye a béta-karotin és más karotinoidok természetes, hogy ők nem toxikus nagy dózisokban, és nem okoz - eltérően a tiszta vitaminok - bármely egyáltalán mellékhatásai, ezért a rákos betegek is vihetik mennyiségben 8-10 szer magasabb, mint az adag a megelőzés.

A béta-karotin van szükségünk, ami sok esetben: ha a környezeti hőmérséklet emelkedik, a hosszan tartó napozás, ha ki vannak téve a röntgensugarak vagy élő ökológiailag kedvezőtlen körülmények között. A fizikai aktivitás is inkább szükség van a karotin, valamint a terhesség By the way, a terhes nők jobb, ha nem veszi vitamin, azaz a béta-karotin - ebben az esetben zárható túladagolás káros a fejlődésére és egészségére a jövő gyermeke.

Mi veszélyezteti az emberi egészséget túladagolása vitamin? Eleinte lehet, hogy a hányinger, majd hányás és hasi fájdalom, gyomor- és bélrendszeri rendellenességek, viszketés és a fájdalom az ízületekben - mindezek a, ha nem teszünk lépéseket időben, lehet fejleszteni, és zavart okozhat a központi idegrendszerre és a vesére, változások csontozat, és abban az esetben a terhes nők - okozhat veleszületett rendellenességek a magzat. Természetesen, ha van egy csomó vitamin, de nem feltétlenül, hogy ez „sok” egy vagy több fogadások - vitamin felhalmozódnak a májban és a testzsír.

Szóval hypervitaminosis lehet szedni kis adagban hosszú ideig, és ha egyidejűleg több csökkent májfunkció, a fenyegető túladagolás növeli többször. Bizonyos gyógyszerek is tartalmaznak vitamin; sok ez a májban madarak, halak és tengeri emlősök; A halolajok, marhamáj, és egyéb állati termékek.

Ha figyelembe nagy dózisban karotin - például a visszaélés sárgarépalé fordulhat sárga bőr, és ez megrémít sok ember, de ez nem veszélyes az egészségre.

Ellenjavallatok béta-karotin nem rendelkezik, és annak egyéni kifejezésmód nagyon ritka.

Gataulina Galina
A női magazin InFlora.ru