6 elképesztően finom és szép koreai saláták, mindent

1 .Baklazhany koreai sárgarépa

HOZZÁVALÓK:
Sárgarépa 1 db
2 db padlizsán
Fűszerezés sárgarépa koreai 25 gramm
Fokhagyma 1 gerezd
Salt ½ evőkanál
1 evőkanál cukor
9% ecet 1 evőkanál
Növényi olaj 2 evőkanál
Kérésére a bolgár bors

Padlizsán lágy volt, és nem keserű,
kezdeni, akkor azokat hőkezelésnek vetik alá.
Ha azt szeretnénk, hogy puha padlizsán, majd vágjuk
darabokat, és főzzük sós vízben körülbelül 15 percig.
Ha azt szeretnénk, keményebb, majd töltse szeletelt padlizsán sós forrásban lévő vízbe, és tartsd ott őket egy fél órát.
Ebben az időben, tisztítsa meg a sárgarépát lereszeljük a reszelő ez a koreai sárgarépa.
Mi vegye ki a padlizsán, majd öblítse le.
Forrásban lévő vízben, oldjuk fel a só, cukor és fűszerek a koreai sárgarépa. Pour ecet és növényi olaj.
Töltsük meg a pác padlizsán és szeletelt sárgarépa.
Mi nyomja a gerezd fokhagymát, és felejtsd el őket 5-6 órán át.
Ezután húzza ki és erőlködés a pác terítsen egy tányérra.

2. Uborka koreai 2 recept

Ezek uborka nemcsak ropogós. Ők is hihetetlenül finom. Megjegyezzük, hogy az uborkák koreai jók nem csak a saláta.
Lehetnek sült burgonyával és a hús.
Ahhoz, hogy ropogós és ízletes csemegeuborka ezt a receptet, de akkor használja uborkával.
Ezután ízlés szerint a kész saláta finom.
Mindezek mellett nézd szalonképes.

Uborka koreai recept 1

4 kg uborka;
1 kg hagyma;
10. paprika;
5 nagy sárgarépa;
4 szekunder fej fokhagyma;
Cikk 1.5. ecetet 9%;
Cikk 1.5. cukor;
1,5 óra. L. fekete bors;
5 babérlevél;
3 evőkanál. l. sók csúszdával;
csokor kapor és petrezselyem.
Mielőtt a salátákat kell készíteni az összes termék.
A koreai reszelő, lereszeljük a sárgarépát rajta.
Pepper kell csíkokra vágjuk.
Hagyma kell tisztítani, majd karikákra vágott.
Mivel a fokhagyma szükséges eljárni más módon: elő fogak áthalad a sajtó.
Zöldek a saláta kell apróra.
Edzés közben uborka, azokat ki kell mosni,
majd levágta a végét.
Továbbá össze kell keverni apróra vágott zöldségeket.
Ezt követően, ez a súly kell hozzá friss fűszernövények.
Ezt követően, itt adja meg a sót, cukrot, ecetet.
Ne zavarja, és más fűszerek - borsot és a babérlevelet.
Ha ez megtörtént, a salátát kell hagyni 8 órán át. Tehát szükség van időről időre, hogy keverjük a tömegek.
Amikor a kijelölt idő múlásával, saláta elbontjuk a bankok - egy fél literes vagy liter, majd hengerelt fedelek. Banks kell sterilizálni.
Literes üvegekbe kell párolt 10-15 percig. A fél literes elegendő lesz 8-10 percig.

Uborka koreai recept 2

Van még egy recept, amit érdemes használni, hogy mindazok, akik úgy döntöttek, hogy készítsen egy saláta uborka koreai.
Ha késik gyűjtése a betakarítás uborka, és kiderült, hogy már kinőtte, ebben az esetben nem kell, hogy dobja a terméket.
Még uborka tökéletes megőrzése fűszeres saláta.

Készíteni, meg kell adnunk a következő termékek:

4 kg uborka;
1 kg sárgarépa;
1 evőkanál. cukor;
100 g sót;
1 evőkanál. növényi olaj;
1 evőkanál. ecetet 9%;
1 csomag fűszerek sárgarépa koreai;
2 evőkanál. l. átengedjük fokhagyma sajtó.

Előállítása saláta sárgarépa kezdődik.
Megtisztítják, majd dörzsölni.
Megjegyzendő, hogy ez kell használni nem gyakori, és a koreai reszelő.
Miután foglalkozott a sárgarépa, akkor kapcsoljuk be az uborka.
Úgy kell mosni, majd vágjuk őket Ponytails. Az előkészített gyümölcsöt azután szeletekre vágjuk.
Ha készül a saláta uborka benőtt, mivel mielőtt vágni őket, akkor távolítsa el a héj.
Ezután az uborka, hogy keverje a sárgarépát, majd adjunk a súlya a többi összetevő.
Akkor meg kell, hogy alaposan kevert saláta,
majd hagyjuk egy tálba 4 órán át.
Amikor a kijelölt idő múlásával, saláta bővíteni előre elkészített félliteres bankok.
Ezt követően, a bankoknak kell zárja a fedelet.
Továbbá, sterilizálva vannak 10 perc alatt.
Ezután a bankok roll.
Vegye figyelembe, hogy ezzel készül saláta ezt a receptet, uborka lehet vágni nemcsak körökben, hanem kockákra.
De aztán, az elkészítéséhez saláta uborka kell választani közepes
méretét.

3. Coleslaw koreai

neme fej kis káposzta
1 sárgarépa
só
ecet
őrölt koriander
fekete, piros, zöld paprika
olívaolaj

Káposzta vágjuk nagyobb kockákra, sózzuk, és hagyjuk, hogy hagyja, hogy a gyümölcslé.
Három sárgarépa a koreai reszelő.
Amikor a káposzta infúzió (15 perc), nyomja meg a levét
(Nehéz, de a trükk az, hogy csak összetörni a káposzta,
akkor lesz puhább és jobban elnyeli a fűszerek.
A káposzta adjuk hozzá a sárgarépát, egy csipet vörös fekete, zöld bors, fél teáskanál ecetet (70%), hanem inkább add on fele fél teáskanál, nem lehet kihagyni még hozzá savanyú, őrölt koriander és öntsük olívaolaj.
Alaposan keverjük össze.
Ügyeljen arra, hogy hagyjuk, hogy sört egy salátát legalább egy fél órát ...

4. Saláta Spárga koreai

Koreai saláta nagyon népszerű.
E szerint a recept könnyen főzni egy koreai saláta spárga.

A szója (Szója spárga) - 400-500 g
Cukor - 2 evőkanál. kanál
Só - 1 ek. kanál
Ecet 3% - 3 evőkanál. kanál
Pirospaprikapor -. 1 teáskanál
Fekete bors -. 1 teáskanál
Fokhagyma - 1 fej
Sárgarépa - 2-3 db.
Hagyma - 2-3 db.
Növényi olaj - 0,5 csésze

Készítsünk ételek főzésére koreai spárga.
Asparagus leírtak szerint előállítva az utasításokat.
(Lehet spárga főtt forró vízben, vagy párolt amíg a főtt vagy párolt forró vízzel.)
Spárga telepedni egy tésztaszűrő a víz leeresztéséhez.
Sárgarépa tiszta, mosás, szelet, vagy lereszeljük.
Hagyma tisztított, vágott fele gyűrű.
Egy serpenyőben öntsünk olajat, és nagyon meleg.
Óvatosan taszít forró olajban egy durva reszelő reszelt sárgarépa és főzzük, keverés, mint a magas hő 2 percig.
2 perc múlva, dobálják a szeletelt hagymát félgyűrűt.
Fry, keverés, 2 percig.
Spárga hogy váltsanak egy mély serpenyőben, tedd vissza a pörkölt sárgarépa és a hagyma, fokhagyma nyomja.
Add mindkét borssal, cukorral, sóval és ecettel.
Zárja le a fedelet és rázzuk erősen kevert.
Mindezt tedd a hűtőbe.
A hosszabb spárga saláta koreai áll, annál finomabb lesz.
Saláta spárga koreai kész.

5. Koreai saláta zöldbab

Finom saláta zöldbab vonzó lesz a rajongók éles kicsit, de ha nem tetszik sok éles - hogy egy kicsit kevesebb fűszer.

összetevők
Zöldbab (friss vagy fagyasztott) - 450 g;
Sárgarépa - 1 db;
Fokhagyma - 2-3 fogat.;
Ecet (9%) - 1/2 tk.;
Cukor - 1 evőkanál.;
Só (ízlés szerint);
Növényi olaj - 40 g;
Koriander - 0,5 tk.;
A fekete bors (ízlés szerint);
Őrölt pirospaprika (opcionális);

Forraljuk friss (korábban darabokra vágva)
vagy fagyasztott zöldbab
sós vízben 6-10 percig.
Adjunk hozzá reszelt koreai reszelő sárgarépa, fokhagyma, ecet,
só, cukor, vaj és jól keverjük össze.
Most meghintjük korianderrel és borssal, keverjük újra.
Hagyjuk állni egy salátát a hűtőben egy-két órát, és tegye a salátástál.

6. koreai saláta sárgarépa kelbimbó

Távolítsuk el a felső levelek a káposzta, ha az sérült, és frissíti a vágott káposzta fejét.
Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a sót, dobja el a káposzta, zárja le a fedőt, kapcsolja ki a fűtést, és hagyjuk kihűlni a vizet.
Nem szabad emésztett, csak párolt.
Ha azt szeretnénk, hogy vágja darabokra, akkor csináld hűtés után.
By the way, frissítse szelet és távolítsa el a felső levelek is pároláskor.
Ha sok a víz, és egy kis káposzta, erősebb, mint forraljuk.
Peel sárgarépa.
Segítségével a reszelő vagy növényi peelers funkció julienne, vágjuk a sárgarépa gyökere, próbálja tartani a szívószálak voltak, amíg csak lehetséges.
Ez is küld a fokhagymát.
Dörzsölje egy reszelő vagy átengedjük a sajtó - nem a legrosszabb.
Akkor egyszerűen melenko vágjuk késsel.
Egy tál vagy serpenyőben feloldódjon az összes tömeges összetevőket, öntsük az ecetet és keverjük.
Ha azt szeretnénk, több lé, adjunk hozzá 100 gramm vizet 1 kg zöldség.
Sóval, legyen óvatos, néha sokkal kisebb.
Hogy elkerüljék a hibákat, tedd kevesebb, mint a recept, és ezt követően dosolit
Hozzáadjuk a fokhagymát és a sárgarépa szirupot és a növényi olaj.
Ebben az időben a káposzta volt, hogy elérje a kívánt állapotot.
Itt az ideje, hogy értem.
Ha szükséges, vágjuk 2-il 4 rész úgy, hogy minden egyes része kapott egy darab a kukoricacsöveket.
Adjuk hozzá a fűszeres répa.
Keverjük össze, fedjük le filmeket az élelmiszer-vagy műanyag zsákban, és óvatosan nyomkodjuk fedél film van a finom, száraz lemezre.
Hagyja a saláta pácolt hűtőszekrényben 24 órán át.