20 Foods, hogy mindig legyen a konyhában
A gombra kattintva Ön hozzájárul feldolgozása során a személyes adatok
Valaki megy a bolt minden nap, azt hiszik, hogy ez csak akkor lesz az asztalra friss élelmiszerek; valaki zatarivatsya hetente egyszer, időt takarít meg. Bárhogy legyen is a helyzet, vannak olyan élelmiszerek, amelyek mindig a konyhában.
Miért? Mivel ezek egyetemesek: velük könnyen főzni valami finomat. Bemutatjuk a listát 20 ilyen termékek. Valami valószínűleg már a hűtőben vagy a konyhaszekrényben, és valami olvasod ezt a cikket, még pótolni az élelmiszer készletek.
Extra szűz olívaolaj
Extra szűz olívaolaj osztály - ez finomítatlan extra szűz olívaolaj. Ez a leginkább természetes és jótékony. Az előállítás segítségével kiváló minőségű olajbogyó, amelyek nem hőkezelésnek vetjük alá. Tény, olíva facsart gyümölcslé, amelyet azután szűrjük, és szobahőmérsékleten tároljuk. Az az olaj savasságának extra szűz kevesebb, mint 1%, jelezve, hogy a legmagasabb minőségű termék.
Amennyiben hasznos?
Extra szűz olívaolaj - alapján a mediterrán étrend, mely még ma is az egyik legegészségesebb. Tekintettel arra, hogy az olaj extra szűz nincs kitéve szűrés, megőrzi a természetes ízét olajbogyó. Ők lehet újratölteni saláták, halak és zöldségek a zsír, ha sütés a grill, valamint használni a főzéshez egyéb ételeket.
Bab - egy olcsó (körülbelül 50 rubelt kilogrammonként), hanem egy hasznos termék. A 100 gramm tartalmaz 21 gramm fehérjét. Bab kielégítő, ám a vitaminok és ásványi anyagok (kálium, foszfor, kalcium és hasonlók. D.), könnyen felszívódik a szervezetben. táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a bab, akiknek szükségük van, hogy hízni vagy vissza betegség.
Amennyiben hasznos?
Javasoljuk, hogy a konyhában a különböző típusú bab: hüvelyes (ez párolt, sült a grill, hozzá levesek és saláták); fehér és piros (ragu libio, hummus, stb ...); és a fekete bab segít izomra vegetáriánusok.
Egy tojást tartalmaz 6 gramm fehérjét és mindössze 70 kalóriát tartalmaz. Ahhoz tehát, hogy a csirke tojás 12 különböző vitaminok (A, E, B1, B2, és így tovább. D.). A D-vitamin mennyisége tojás elveszíti csak halolaj. Is, hogy van egy csomó ásványi anyagok - kalcium, foszfor, jód, vas és mások.
Amennyiben hasznos?
A csészék száma, amelyek a csirke tojás, nehéz megszámolni. Ez a „vyruchalka” reggelire (omlett, vagy például egy főtt tojás), és ebéd sietséggel (például sült tojás sonkával), és még több tucat saláták és főételek.
görög joghurt
Görög joghurt - a hagyományos mediterrán fermentált tejtermék. A konzisztencia valami között joghurtot és sajtot. Ez azért van, mert a termelés joghurt görög szűrjük át egy ronggyal vagy papír és a szérumot eltávolítjuk. Ez az alacsony kalóriatartalmú (66 kalória 100 gramm), és hasznos termék. Ebben alacsony cukortartalmú, de sok fehérjét és kalciumot. Görög joghurt tápláló, erősíti a csontokat, javítja az anyagcserét.
Amennyiben hasznos?
Amennyiben hasznos?
Méz egy önálló-treat (palacsinta vagy kenyér), és is fel lehet használni, mint egy természetes édesítőszer. Továbbá, méz adunk hús és főzelékek, pácok konzerv, italok.
Lifehack cukor bármely recept sütés helyettesíthető méz aránya változatlanul kell hagyni, és a hőmérséklet csökkent 25 fok.
Újabban quinoa szemek (quinoa) volt valami egzotikus számunkra, mert a szülőháza - Dél-Amerikában. De hála a jótékony tulajdonságait, gyorsan szerzett elismerést. Quinoa tartalmaz több fehérjét, mint a legtöbb gabona, - 15% (körülbelül 14 g 100 g termék). Összehasonlításképpen, egy 7,5% rizs fehérje, kukorica - 3,5%.
ahol hasznos
Quinoa adunk levesek, saláták, főtt tőle zabkása (zabliszt alternatív egészséges táplálkozás). Zabkása kiderült ízletes quinoa, bab kell vízben ázni, és ne vigyük túlzásba a serpenyőben a tűzhelyen. Eladott quinoa liszt tőle sütjük egészséges kenyeret.
Ha a film az Ön számára még túl egzotikus, enni zabpehely. Zabpehely - alapján diéta, segít szabályozni az étvágyat és csökkenti a koleszterinszintet. Ezen túlmenően, ez már sok a kalcium, nátrium, vas, cink és vitaminok (B2, B1, E). Zabpehely hasznos az embereknek, akiknek problémái vannak a gyomrot és a beleket.
Amennyiben hasznos?
Zabpehely - egy nagyszerű megoldás a reggelit. De zabpehely (vagy pehely) állíthatók elő a különböző egyéb ételeket. Például, zabpehely koktél (szakács zabkása a vizet, majd adjuk hozzá a tejet, a cukrot, a fahéjat, és keverjük össze mindent segítségével a turmixgép), és még palacsinta, sütik és húsos.
A banán állnak egész évben, és nagyon tápláló. Egy átlagos banán - 157 kcal, és a cukrot a benne lévő könnyen felszívódik a szervezetben. Banán - egészséges snack, hogy visszaszerezze a fizikai és szellemi energiát. Ezen felül, ezek gazdag kálium és ajánlott, akik a magas vérnyomás.
Amennyiben hasznos?
A legegyszerűbb módja annak héja és enni egy banánt. De akkor is főzni belőle egy koktél vagy turmix. add meg a gyümölcssalátát fagylalt vagy joghurt. Azt is megpirítjuk a banán szeleteket karamell - kap egy remek desszert.
konzerv fekete olajbogyó
Olívaolaj gazdag jótékony zsírok, ásványi anyagok és vitaminok. Nem véletlen az a mediterrán országok olajfa ősi tekinthető preventív intézkedésként a kardiovaszkuláris betegségek elleni küzdelemben. Ezen kívül, konzerv olajbogyó van egy hosszú ideig eltartható.
Amennyiben hasznos?
Ez egy értékes összetevője a sok étel és díszítőelem számukra. Ezen túlmenően, az olajbogyót magukat - egy ízletes snack. Akkor van egy egész, és lehet őrölni egy massza olívaolajjal és fűszerekkel és elterjedése a kenyeret. Ideális esetben, ha akar valamit solonenkogo.
friss zöldek
Kapor, petrezselyem, bazsalikom, zsázsa és más zöldek jelen kell lennie a hűtőben bármikor az évben. Ez a természetes antioxidánsok, amelyek színeket bármilyen étel.
Amennyiben hasznos?
Lomb soha nem túl sok. Különösen, minden egyes növényvédő mágikus tulajdonságait. Tehát, koriander elengedhetetlen a készítmény az ázsiai ételeket, és a bazsalikom - az olasz.
Lifehack: tartani hosszabb friss fűszernövények, vagy csavarja be műanyag fóliával, és tárolja külön rekesz a hűtőben vagy tegyük egy pohár víz a vázában.
provence fűszernövények
Amennyiben hasznos?
Provence gyógynövények tökéletes hús (dörzsölje steaket vagy tetemek sütés előtt). Ezen túlmenően, gazdagítják az íze az első ételek - különböző levesek és erőleves. Adjuk hozzá a gyógynövények és olíva saláták, sós sütemények.
paradicsompüré
Amennyiben hasznos?
Jar paradicsompüré mindig a konyhában, mert ez ad az étel „marhahús” ízét. Pizza, krumpli, káposzta, leves és más ételek nélkül elképzelhetetlenek paradicsompüré. Ezen kívül a nők sütni neki kenyeret és fűszerek eredeti.
Hazánkban sok ember, mint ez ízesítésére. És nem is csoda. Mustár segíti a zsír lebontását és serkenti az anyagcserét. Kérte a népi gyógyászatban - kezelésére és megelőzésére megfázás. Ezen túlmenően, tartalmaz kurkumint (vegyület miáltal sárga mustár), amelynek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása.
Amennyiben hasznos?
Javasoljuk, hogy a konyha nem egy, hanem többféle mustár, és használja őket előállítására salátaöntetek. szószok és pácok. Ezen túlmenően, mustár dörzsölje hús vagy baromfi sütés előtt - megakadályozza a szivárgást a lé, ami a hús puha, lágy és illatos.
tengeri só
Az orvosok azt javasolják korlátozó sóbevitel. De nélküle az étel friss legyen. Ezért jobb, ha cserélni közönséges asztali só a tengerbe. Miért hasznos? Az ő érdekében 60 ásványi anyagok, beleértve a (nagy mennyiségben) jódot, ezért szükséges, hogy a pajzsmirigy.
Amennyiben hasznos?
Tengeri só lehet helyettesíteni szakácsművészet, és ezért fűszerezés levesek, főételek, saláták.
Lifehack: hőkezelése hasznos tulajdonságai tengeri só elpárolog, és továbbra is csak a „sótartalom” és a kellemes illat a tenger. Ezért jobb, ha a sót korábban főzött ételeket.
étcsokoládé
Gorkij - a király a csokoládét. Ez a cím ad neki egy különleges recept (csak kakaóbab, kakaóvaj és egy kevés cukrot) és hasznos tulajdonságokkal. Étcsokoládé - gazdag forrása a flavonoidok, amelyek javítják a véráramlást.
Amennyiben hasznos?
Étcsokoládé lehet használni egy „édes főzés.” De nem csak. Tól kiderül szokatlan csokiöntettel ... hús. Ezen túlmenően, egy szelet csokoládé képes felcsillan az élet nehéz pillanataiban.
darált pulykahús
Darált pulyka alacsony kalória-és nagy az étrendben. Ugyanakkor ő is nagyon gazdag - közel 22 gramm fehérjét tartalmaz 100 gramm terméket. Lehet hosszú fagyasztva tárolhatjuk, és mindig jön a mentő, ha kell valami gyors főzni.
Amennyiben hasznos?
Szelet, húsgombóc, zrazy fasírt - ez nem egy teljes listát az ételeket, hogy lehet elő a görgethető vagy apróra darált pulykahús. És mégis darált pulykahús lehet tölteni zöldség, sütni a lasagna belőle, vagy hogy a tészta nautically. Röviden, a repülési kulináris fantáziáját gyakorlatilag korlátlan.
100 gramm garnélarák 20,5 gramm fehérjét (82%!), És csak a 98 kcal energiatartalmú. Garnélarák - Diéta és tápláló termék. Mire van szükség azok számára, akik követik a szám. Garnélarák gazdag cink és szelén, ami javítja az anyagcserét, és mint bármely tenger gyümölcsei, garnélarák kedvező hatást gyakorolnak az emberi endokrin rendszer.
Amennyiben hasznos?
Garnélarák mindig a fagyasztóba. Csak abban az esetben. Elvégre ők sokoldalú: lehet forralni, és adjunk a salátát, ha nem tud, és tálalva tészta, lehet sütni a grill és enni, merítés, például fokhagymás szósszal.
Lifehack: nem vásárolnak garnélarák jég. jövedelmezőbb hogy részesítsék előnyben a friss vagy hűtött termék.
ízesített ecet
Ízesített ecet - ez a szokásos ecetet, ami hozzá gyógynövények és fűszerek. Az üzletek eladni a készterméket, hanem az ízesített ecet jó, mert lehet otthon az ízlése. Hasznos tulajdonságai ennek a terméknek - a vérkeringés javulását.
Amennyiben hasznos?
Ízesített ecet töltse saláták (jó alternatívája tejfölt és az olaj - egy teáskanál 5 kcal), akkor add meg mindenféle szószokat. Emellett elengedhetetlen a pácok és megőrzése.
Mindenki tudja, hogy a fokhagyma elpusztítja a baktériumokat, és tökéletesen működik, mint a megelőző intézkedésként a megfázás és az influenza. De kevesen tudják, hogy a fokhagyma csökkenti a nyomást (ez már sok kén). Így alacsony kalóriatartalmú (egy feje csak 4 kcal), és hosszú az eltarthatósága. Egy kulináris szempontból, persze, a legfontosabb, hogy a fokhagyma képes bármilyen étel tumot és szédítő illat.
Amennyiben hasznos?
Fokhagymás levesek, előételek, főételek, saláták. Különösen ügyes háziasszonyok a sült és konzerv a tél.
szárított gyümölcsök
Szárított gyümölcsök - biológiailag aktív anyagok, amelyek egész évben rendelkezésre áll. Az aszalt szilva javítja az emésztést, segít megtisztítani a beleket. Szárított sárgabarack elősegíti a normális működését a szív. A mazsola védi az idegsejteket és aktiválja az agyban.
Amennyiben hasznos?
Aszalt gyümölcs - a finom és tápláló snack és egy kompót közülük szeret sok gyermekkora óta. Szárított gyümölcsök - nélkülözhetetlen összetevője a sok desszertek, valamint néhány húsételeket. Ezen túlmenően, a kapott kiváló muffin és sütemény velük.
És milyen termékeket mindig a konyhában?