Xantán, E415, xantán gumi, xantán - hatása van a szervezetben, a kár és a haszon, vagyis
Xantángyanta (xantán) - mi ez?
Xantángumi (E415), baktérium által termelt Xanthomonas campestris (fekete rothadás)
Xantángumi (E415) először egy csoportja a kutatók az Egyesült Államok és az első felében a 60-as évek XX század kapott kereskedelmi alkalmazás formájában egy termék nevű Kelzan. Az eredmények szerint a hosszú távú vizsgálatok 1968-ban, xantán gumi (xantán) mint élelmiszer-adalékanyag E415 került használatra engedélyezett élelmiszer-termelés Európában, Kanadában és az Egyesült Államokban.
Xantángumit és hasonló adalékokat kémiailag kapcsolódik poliszacharidok. A xantán tárolja a Xanthomonas campestris egész életében, ahonnan jön a neve az élelmiszer-adalékanyag. Ez ugyanaz a baktérium okozza a megjelenése fekete rothadás káposzta brokkoli és a karfiol, és hasonló zöldségek.
Xantángyanta (élelmiszer-adalékanyag E415) - az élelmiszerekben használható
A xantángumi vízben gélt képez
A xantán gumi - hatása van a szervezetben, a kár és a haszon!
A xantán gumi - kár és szolgáltatás ...
A xantángumi nem káros az emberi szervezetben. Élelmiszer-adalékanyag E415 biztonságosnak elismert emberi egészséget veszélyeztető Kína, USA, Kanada, Japán, Magyarország, Ukrajna, valamint az európai, és nincs korlátozás a használatra.
A xantán érzéketlen az enzimek, ennélfogva nem szívódik fel a szervezetben.
A xantán gumi nem hozza kárt a szervezetben, és elismert teljesen biztonságos az egészségre. Információ az egészségügyi tulajdonságai xantán még az emberi test gyakorlatilag nem szívódik fel.
Megtenné most ez? Szavazás egy kattintással! Értékeljük a véleményét.