Sült gomba, burgonya és hús receptek cserépben, egy serpenyőben, és multivarka

Sült gomba - elég népszerű ízletes főételt, hogy lehet készíteni, és az ő háztartási és alkalmazni egy ünnepi asztalon. Ennek előkészítése étel akkor használja a különböző recepteket maguk választhassák ki a legmegfelelőbb lehetőséget.

Sült gombás cserépben: klasszikus változata

Sült gombás cserépben egy klasszikus megvalósításában a második étkezés. Elkészítéséhez két adag sült húst lesz szüksége a következő termékek:

• hagyma;
• 3 metélőhagyma;
• gombák - 100 g;
• Burgonya - 4 közepes méretű gumó;
• Sertés - 300 g;
• babér;
• vaj - negyven gramm;
• zsírtartalmú tejföl - 4 evőkanál. l.

Cook a sült gombával a sütőben az alábbiak szerint:

1. alján minden bankban tegye a darab vajat - körülbelül 20 g.

2. hagyma héja és vágjuk fél gyűrű, fokhagyma - szeletekre, tedd a cserépben.

3. A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, tedd be fazekak, hozzáadjuk a babérlevelet.

4. A tetején a burgonya kell tenni gombát. vágjuk vékony lemezek. Ha gomba kicsik, tudunk teljesen törli a kupakot a bőrt.

5. A tetején kell tenni gombát sertéshús. kis darabokra vágva. Hús enyhén sóval és borssal.

6. Felső réteg feküdt krémet. Vizet öntünk edények nem kell kellően folyékony formájában lé gombával és a hús.

7. Küldje edények 40 percig a sütőben, és süssük 180 fokon. Tálalás előtt, akkor lehet díszíteni egy tál zöldek, az ő igény közvetlenül a bankot.

Sült gombával és burgonyával otthon

Mert ez az étel lesz szüksége a következő termékek:

• sertésborda - 500 g;
• friss gomba - 150 gramm;
• zöldborsó - 150 g;
• egy hagyma;
• Burgonya - egy kiló;
• egy sárgarépa;
• A bolgár paprika - 1 db.;
• só, bors;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• babérlevél - 4 db;
• fekete bors borsó - 12 db;
• l fermentlé;
• petrezselyem és a kapor.

Sült burgonyával gombával és otthoni-a következőképpen állítjuk elő:

1. A bordák só, bors és sült egy serpenyőben a növényi olaj, amíg aranybarna étvágygerjesztő. Fried bordák elterjedt egy tányérra.

2. A maradék növényi olaj sült hagymával. vágva félgyűrűt, sárgarépa, reszelt egy durva reszelő. Ha az olaj alacsony, akkor öntsünk egy újat.

3. Amikor a hagymát és a sárgarépát pirított. nekik hozzá kaliforniai paprika, darabokra vágva. Mindezen zöldségek megsütjük alatt mérsékelt tűzön 5-7 percig, alkalmanként megkeverve.

4. hámozott burgonyát apró kockákra vágjuk.

5. alján négy edények, egy 750 ml térfogatra. terjedése a babérlevél és három borsó fekete bors. Két négy edény egyenletesen oszlatja el a sült zöldségek a tetejükön terjedt sült bordát.

6. Ezután terjedt el a hús burgonya és gomba. vágjuk vékony lemezek. A felső réteg zöldborsó. Top mindegyik cserépbe öntjük 250 ml leves, sózott és fűszerezett ízlés.

7. Minden edényt lefedjük, és tegye a sütőbe. melegítjük 180 fok, a sütéshez 1 óra és 20 perc.

8. A kész forró házi megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.

Sült csirke és gomba az ünnepi asztalra

Sült csirke és gomba tökéletes a nyaralás asztalra. Ennek előkészítése ízletes főételt, készítse elő a következő termékek:

• csirke - 2 db;
• Öt gomba;
• növényi olaj;
• burgonya - 5 gumók;
• hagyma;
• 200 gramm krém;
• fél csésze vizet;
• só, bors, szerecsendió.

A főzési folyamat során:

1. Csirke mell mosás, száraz segítségével papírtörlő és vágjuk apró egyenlő darabokra.

2. A serpenyőbe hogy betöltse az olajat és a sült csirke szolgált, amíg aranybarna. Sült csirke azonnal átállni a kis serpenyőben vagy serpenyőben.

3. Gomba mossa, héja és vágjuk nagyobb darabokra. Ha gomba kicsi, nem kell vágni. Gomba is megsütjük olajban.

4. A burgonya tisztított, kockákra vágott, és elküldi a serpenyőből a gombát.

5. Hagyma vágjuk apró kockákra, és tegyük serpenyőben is, hogy a többi zöldséget. Fry minden hét percig, majd tolja minden összetevője az élelmiszer egy serpenyőben vagy pot a főzéshez sültek.

6. A tartályba vizet önteni, adjunk hozzá tejfölt és a szerecsendió. só, bors, minden alaposan összekeverjük. Párolás Sütés amíg főtt felett mérsékelt meleg. Félkész teríteni lemez és megszórjuk apróra vágott zöld.

Főzni sült gombával és hús multivarka

Cook egy finom sült gombával lehet nem csak a sütőben, de multivarka. Szükséges összetevők:

• hús - egy font;
• gombák - 500 g;
• burgonya - fél kilogramm;
• két izzók;
• egy sárgarépa;
• növényi olaj;
• két pohár vizet;
• só, bors, fűszer, húsok, gombák vagy zöldség.

Sült gombával, multivarka előkészíti az alábbiak szerint:

1. A húst apró kockákra vágjuk, vagy kockákra. Sárgarépa lereszeljük, vágjuk a hagymát apróra.

2. Gomba mosás, száraz és vágjuk két vagy négy részből áll.

3. A húst el kell helyezni egy formába, és főzzük multivarka 20 perc alatt „sütés” módban, időnként megkeverve azt.

4. A hús, adjunk gombát, és hagyjuk még 10 percig.

5. Hozzáadjuk a hagymát, sárgarépát, főzzük tíz percig.

6. Burgonya vágjuk kockákra. küldje multivarku, adjunk hozzá vizet, sót és a borsot, hozzáadjuk a fűszereket és főzzük 50 percig egy időben „Sütés”.

Tálalás előtt ételeket az asztalra sült gombával és hússal lehet díszített vágott zöld.

Recept Sült sertés gombával és galuskával

Sertéssült gombával és galuskával - szokatlan étel, amely gyorsan elkészíthető, és kiderül, nagyon finom és kielégítő. A szakács, előkészíti a következő termékek:

• Sertésnyak - 750 g;
• friss paradicsom - 600 gramm;
• gnocchi - 400 gramm;
• gombák - 250 g;
• hagyma - két darab;
• vaj - 40 g;
• Pesto szósz - négy evőkanál;
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• két gerezd fokhagyma;
• só, bors;
• evőkanál balzsamecet.

Ragaszkodjon ez a módszer az ételkészítés:

1. hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.

2. Hús só, bors, akkor megszórjuk a fűszerekkel húsételek. keverve hagymát és a fokhagymát, hogy küldjön a serpenyőbe. Hús sült növényi olaj minden oldalról 7 percig.

3. Paradicsom zúzott egy mixer. csatlakoztassa balzsamecettel és küldje el a serpenyőben húst.

4. A serpenyőben a húst a sütőbe, és süssük egy órán át 200 ° periodikusan öntés mártással.

5. Miközben a húst sült a kemencében. gomba meg kell tisztítani, vágott több részre, attól függően, hogy a méret a gombát. Champignon ki rá egy fűtött serpenyőben, és vajban sült gnocchival öt percig.

6. Adjuk hozzá a pesto, keverjük össze, és shift egy tálba. Hús a mártással tálaljuk.

Pirított gombával, burgonyával és padlizsán

Pirított gombával, burgonyával ez a recept készült ezekből a termékekből:

• Burgonya - 1 kg;
• gombák - 500 g;
• hagyma;
• növényi olaj a sütéshez;
• padlizsán;
• három gerezd fokhagyma;
• két sárgarépa;
• bors;
• petrezselyem;
• só, bors.

Recept sült gombával és burgonyával:

1. Burgonya kell tisztítani. mossa le, vágjuk közepes méretű kockákra, és tegye egy serpenyőben.

2. A csapvíz öblítés gombák és pat száraz őket jól, segítségével papírtörlő, majd vágjuk vékony szeletekre.

3. Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük olajjal. Fry a szeletelt gombát, keverjük őket folyamatosan, amíg a pán elpárolgott az összes folyadékot.

4. A hagymát apró kockákra. adjuk hozzá a gombát, még sütjük, amíg a hagyma lesz aranybarna. Rántott gomba, hagyma csatlakozni burgonyával és keverjük össze az összes is.

5. Egy serpenyőben, adjuk hozzá a növényi olaj. valamint a hőt. Padlizsán kockákra vágott és megsütjük ugyanolyan olaj, amíg aranybarna. Hozzáadjuk a darált fokhagymát és a reszelt sárgarépát, és még megsütjük a zöldségeket 2-3 percig.

6. Rántott padlizsán és a sárgarépát, add, hogy a burgonyát és a gombát. Az összes komponens ételek só, bors, hogy elmozdulás a serpenyőben, adjunk hozzá 0,5 liter vizet, tegye a sütőbe, és főzzük 30 percig forralás után pároljuk. Fél óra múlva, adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet, és főzzük még tíz percig meleg.

Recept sertéssült gomba

Sertéssült gombával háziasszonyok főzzük a sütőben, nem csak, hanem a tűzhelyen egy serpenyőben vagy serpenyőben. Ha ezt a módszert a főzés főétel, akkor nem kap kevesebb finom sült.

• sertéshús - fél kiló;
• 400 gramm gomba;
• 1 kg burgonya;
• egy hagyma;
• 20 g zöld;
• 200 ml tejföl;
• szilva - 15 db.;
• 4 evőkanál növényi olaj;
• teáskanál só;
• őrölt fekete bors - három csipet;
• három babérlevél;
• fűszerek ízlés szerint.

Ragaszkodjon az ilyen készítmények utasítások:

1. Sertés vágjuk nagyobb darabokra.

2. A serpenyő felett magas hő sütjük a húst. Fry kell, amíg aranybarna, meg kell tenni a lehető leggyorsabban. Ahhoz tushilos ez nem, nevezetesen, pörkölt, akkor nem ajánlott, hogy elterjedt két, és egy rétegben.

3. Amikor a sertés jól pirított. egészítse ki a finomra vágott hagymát. Fry néhány percig, adjuk hozzá a szilvát, és még mindig tart a tűz nem több, mint 30 másodperc.

4. Transzfer a húst a serpenyőben. töltse meg tejföl, főzzük, keverés két-három percig.

5. A serpenyőbe hozzá a forró vizet. úgy, hogy fedezi a húst 1-2 ujját.

6. A masszát szükséges forralunk. csökkenti a hőt minimális, fedjük le és pároljuk egy óra és fél.

7. Gomba tiszta. vágva két darab, megpirítjuk egy serpenyőben a vajat, úgy, hogy azok borították pirított héja. Pirított gombával váltani egy tálba.

8. Burgonya tiszta. apró kockákra vágjuk és megsütjük, ugyanúgy, mint a gomba.

9. A hús hozzá burgonya és gomba, só, bors, fűszerek. öntsünk több vizet már az összes komponenst teljesen fedett folyadék.

10. Simmer sült, amíg főtt, megszórjuk gyógynövények tálalás előtt.