Sült csirkét egy serpenyőben egyszerű receptek lépésről lépésre fotók

Csirke - egy sokoldalú madár. Ez a pácolt hús, pörkölt, megsütjük, felforraljuk, és ez lesz finom semmilyen formában. A nagy előnye az is az étkezési juttatások - e testben minimális kalóriát és legfeljebb hasznos fehérjék és vitaminok.







Sült csirkét egy serpenyőben egyszerű receptek lépésről lépésre fotók

Sült csirkét egy serpenyőben

A fő titka - a felhasznált fűszerek. Ezek lehetővé teszik, hogy enni vacsorára nem csak a grillezett hús és finom, fűszeres étel.

Szükséges idő: 40 perc.

Kalória: 250 kalória.

Sült burgonya csirkecomb

A legegyszerűbb és leggyorsabb ebéd - a burgonya csirke. Ez a két termék minden otthoni és főzzük őket a pincében. A lényeg itt - ez nem sokat eszik, mert az étel annyira finom, hogy könnyen megtörténhet.

Elkészítési idő: 50 perc.

Kalória: 320 kcal.

Sült csirke darabokat

Ez a csirke gyakran használják elkészítéséhez megfelelő étrend menük vagy étrend mert tartalmaz egy minimális mennyiségű zsírt, és a maximális - fehérje. Amikor a főzés fontos, hogy ne száradjon ki a hús, mintha nem veszíti el finom íze és lesz nagyon száraz és kemény.

    Sült csirkét egy serpenyőben egyszerű receptek lépésről lépésre fotók

Elkészítési idő: 45 perc.

Kalória: 200 kalória.

  1. Mell átlagos szeletekre vágva (5-10 cm);
  2. Tedd egy tálba a húst, de egy kisebb mix minden fűszerek, citromlé és az olaj. Keverjük jól;
  3. Öntsük a pác a húst is, és megakadályozza azt. Szükséges, hogy minden egyes darab borította sűrű réteget;
  4. Fedjük le a tálat szorosan fedővel vagy csomagolt műanyag csomagolást és tegye hűvös helyen pácoljuk 15-20 perc;
  5. Közepes lángon melegítsük a pan, nem szükséges, hogy öntse az olajat, mert már tartalmazza a pác. Nagy lesz egy speciális serpenyőben sült hús, de meg tudod csinálni a szokásos;
  6. Share sütéshez csirke rögök és keverjük addig, amíg aranybarna;
  7. Forrón tálaljuk bármilyen körettel.

Sült csirkét egy serpenyőben egyszerű receptek lépésről lépésre fotók
Tojás töltött rák botok - veszi ezt a receptet veszi.

Csirke fokhagyma

Ebben a receptben segítségével bármely részét a csirke. Különösen jó szalonna, fokhagymás öntettel, de lehet hogy a lábak, vagy szárnyak - az egész csirkét jól megy ezzel a mártással.

  • csirke - 700 g;
  • krém - 200 p;
  • Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
  • vaj - 80 g;
  • egy csipet bors és só;
  • liszt - 100 g;
  • sajt - 50 gramm (nem kell hozzá);
  • zöldek - ½ csomag.






Elkészítési idő: 20 perc.

Kalória: 280 kcal.

  1. Csirke jó mosni folyó vízzel, majd óvatosan, száraz;
  2. Rub sóval és borssal, és hagyjuk egy pár percig, amíg a szósz készül;
  3. Pre-megolvad a vaj. Egy serpenyőben hő pároljuk lisztet és öntsük óvatosan bele az olajat, folyamatos keverés közben;
  4. Fokhagyma darált finom reszelő vagy egy speciális sajtó;
  5. Keverjük össze a fokhagymát, tejföllel, és küldje el a serpenyőben,
  6. Folyamatosan keverjük a szósz, így nem képződik csomók liszt;
  7. Forraljuk mártás;
  8. Melegítsük fel az olajat a másik serpenyőben és tedd a csirke;
  9. Sütjük, amíg világosbarna, de nem hozza készségét;
  10. Egyszer egy serpenyőben mártás forrni, hozzáadjuk a fűszereket és fűszernövényeket és reszelt sajttal;
  11. Öntsük a csirke mártással és pároljuk, amíg az összes együtt főtt hús;
  12. Tálaljuk zöldség vagy köretként.

Csirkecomb egy serpenyőben

Sült csirkét egy serpenyőben egyszerű receptek lépésről lépésre fotók

Japán konyha, akár egyszerű összetevők tehet egy remekmű. Hagyományos csirkecomb konvertálja egyszerű beavatkozással a legfinomabb étel a világon.

  • comb - 600 g;
  • vörösbor (száraz) - 6-8 art. l;
  • szójaszósz - 6-8 Art. l;
  • cukor - 50 gramm;
  • növényi olaj - 30 ml;
  • gerezd fokhagyma;
  • Néhány szára zöld hagyma;
  • pörkölt szezámmag - 1 evőkanál. l;
  • gyömbér szelet vastagsága 1 cm.

Elkészítési idő: 1 óra 20 perc.

Kalória: 206 kalória.

  1. A sotejniki meleg bor, és hogy még a forraljuk;
  2. Cukor keverni szójaszósz, és add meg a serpenyőben,
  3. Csípő mossa, héja és vágja a zsírt, majd vágjuk apró darabokra,
  4. Egy serpenyőben (használhatja a wok ha van ilyen), hő-olaj, és hozott neki egy csirkét;
  5. Fry a hús, folyamatos keverés közben 6-8 perc;
  6. A felesleges zsír eltávolítása egy szalvétát. Mossuk a serpenyő által olaj;
  7. Mártással keverve csirke és sütjük, amíg sűrű felett magas hő;
  8. Amikor a csirke borítja vastag mártással és válik fényes, akkor adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és a gyömbért;
  9. Tedd húst egy tányéron, és meghintjük szezám mag tetején és a zöld hagyma (aprítva).

Hogyan kell főzni egy csirkecomb

Ha a szokásos egyszerű sült csirke lett unalmas, akkor előállítható a finom fehérboros mártással. Miután ízű ez az étel egyszer, akkor nem valószínű, hogy megtalálja az erőt, hogy megengedhet magának legközelebb.

  • Shin - 4 db.;
  • fehérbor - 6 evőkanál. l;
  • olíva olaj a sütéshez;
  • Só ízlés és frissen őrölt bors;
  • fű száraz olívaolaj - 1 tk ;.
  • vaj - 30 g;
  • Búzaliszt - 60 gr.

Kalória: 230 kalória.

  1. Shanks mossa és száraz;
  2. Egy tálban tegye a csirke, meghintjük fűszernövények, só, bors,
  3. Bor és hozzá a csirke jól, hogy megakadályozzák, hogy ő teljesen a pác;
  4. Hagyjuk a pácolt húst egy vékony réteg 60 percig a hűtőben;
  5. A lisztet adjunk hozzá egy suttogás só és bors;
  6. Végén az időhöz pácolás, és rántott csirke elérni vele a lisztet
  7. És egy forró serpenyőben kikent olívaolajat megsütjük a szár 5 perc;
  8. Amint a kéreg - csökkenti a hőt, és továbbra is sütjük, amíg meg nem puhul fordult;
  9. Egy serpenyőben ebben az időben olvad a vaj nem akadályozza meg égő, csak akkor azt egyformán meleg;
  10. Hozzáadjuk a lisztet, a vajat és a maradék pác;
  11. Főzés mártással 8 percig, kevergetve;
  12. Ezután adjuk hozzá a sót a pác, gyógynövények, bors ízlés szerint;
  13. Távolítsuk el a serpenyőbe a tűzről, és hagyjuk állni, fedett;
  14. Tálaljuk mártással lábszár bármely körettel.

hasznos tippeket

Ahhoz, hogy a csirke volt különösen ízletes, szükséges, hogy vegye tudomásul hasznos tanácsokat annak előkészítése:

  1. Filé előnyösen pácoljuk folyékony pác, mivel hiánya miatt a zsír főzés közben túl száraz;
  2. Add gazdagság akkor is használhatja az íj;
  3. Csirke nagyon finom, ha pácolt tejföl, kefir, bor, citrom és fokhagyma pác;
  4. Segít csökkenteni a kalória olívaolajat használnak. Fry csirke és lehet teljesen szabad olaj - csak adj egy kis vizet, hogy a serpenyőben;
  5. Kiolvasztott hússal kell lennie szobahőmérsékleten meleg vízzel öbölben.

Alkalmazása ezt a tudást, akkor egy és ugyanazon termék minden egyes alkalommal főzni különböző módon úgy, hogy ez nem fog unatkozni valaha!