Sertéspörkölt paprika

Ez az étel is tanácsolta, hogy készítsen az emberek ismerik a nemzeti Dungan konyha. Van egy étel neve tshe. Nem mertem, hogy így jogosítja fel a recept, mert a szokásos módon készült a felkészülés során és az összetevők a módosításokat.

Az eredeti, a hús, amelyet a recept - természetesen marha. Ezen túlmenően, az étel elég fűszeres ahhoz, hogy nem adunk legalább két chili paprika. Tehát mennyit fűszeres ételek ellenjavallt, én esett ez az összetevő, nos, minden mást nagyon hasonló volt.

Hozzávalók: 1 kg hús (sertés I cellulóz), 1 kg édes paprika, 2 hagyma, paradicsom 4, 1 fej fokhagyma, napraforgóolaj és a sót.
Elkészítési idő: 1 óra.
Nehézségi fok: kicsi.

Egy rövid változata a készítmény

Vágni a sertéshús apró darabokra.

Tegyük át egy fűtött serpenyőben olajjal.

Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát.

Adjuk hozzá a zöldségeket a hús, várjon aranybarna, sózzuk.

Öntsünk egy pohár vizet, hogy oltsa el.

Keverjük össze szeletelt paradicsomot.

Apróra vágott kaliforniai paprikát csíkokra.

Tedd a bográcsban más összetevőket.

Várj készételek.

Kezdjük a húst, csak kockákra vágjuk közegben.

Erősen fűtött olajat egy mély serpenyőben, wokban vagy üst, és tegye a hús grill. Az eredeti, a hús sült, bográcsban, wok - is alkalmas edények, de a nagyobb figyelmet igénylő, van, hogy folyamatosan keverjük, mert ez főzőedény melegszik gyorsan. Általában serpenyőben, tettem a sült húst, és átvette a többi összetevő.

Hagyma vágjuk nagyobb kockákra.

Fokhagyma - lemezek.

Hús tűz ...

Hozzátette, hogy ez a hagymát és a fokhagyma felét, a sót és jól keverjük össze. Enyhén melegítjük hagyma, lágyság van, adjunk hozzá egy fél pohár vizet, és hagyjuk eloltotta a fedél alatt, amíg a hús teljesen kész.

Ha főzött bográcsban vagy wokban, a víz legyen egy kicsit - egy egész pohár. Hús hagymával kész, a konyha úszó aroma - tegye a paradicsomot, vágjuk elég nagy, majd pároljuk.

Pepper már aprított csíkokra.

Öt perccel később, miután szóló, a paradicsom, a paprika és tedd egy kicsit később - a fokhagymát.

Pepper pörkölt amíg meg nem puhul - az étel kész. Élvezheti a finom zöldség és a hús is főtt rizs ropogós - ahogy tetszik.

Szokatlanul illatos, finom és gyönyörű többszínű étel kiderül.