Russula - leírás és fotó a gomba
- Receptek gombás ételek
- fotók gomba
- pácolás gomba
- fagyasztás gomba
- konzerv gomba
- pácolás gomba
- gombamérgezés
- kalória gomba
- Szabályok gombák gyűjtése
- sózás gomba
- száradó gomba
Russula -az leggyakoribb tartozó gombák családjába Russula. Abban a pillanatban, több mint 270 faj Russula, hazánk területén van mintegy 10 faj. Szinte minden család tagjai, vagy emberi fogyasztásra alkalmas, vagy kevés haszna, hogy feltételesen ehető és mérgező gombák.
Hat syroezhek lehet gömb, harang. Az érett gomba - prosztata vagy lapos. Néha tölcséralakú csomagolva egy egyenes rúd, vagy (bizonyos képviselői náddal fedett él). Bőrszín a zöldes-barna piros árnyalatok (mérgező syroezhek), száraz tapintású, fényes vagy matt. Ez könnyen elválasztható a pépet (kitapadó néhány gomba). Csökkenő lemez (ingyenes), tapadó, változó hosszúságú, gyakran (néhány ritka képviselői), rideg. Ezek színe a fehértől a sárgás árnyalatú.
Russula gombának kemény húsú, törékeny a lábát. Szín fehér, változó bevágás és érett. Leg syroezhek van egy henger alakú, sima, néha megvastagodott a bázis. Fehér (vagy kalapot hang). Belső láb üreges.
Russula atropurpurea - ehető Russula képviselője, egyre lombhullató erdőkben. Jellemző a lila kalapot nyomott központ. Előfordul, hogy egy kalap vannak sárga foltok. Leg hullámos russules rövid, bunkó alakú, fehér (krém) árnyékban. A hús fehér, fanyar ízét.
Russula maró (hányadék) - a mérgező gomba okozza az élelmiszer-mérgezés. Az íze nagyon keserű, ez tartalmazza az alkaloidot muszkarin, ami összeomlása és légzési elégtelenség. A nagy mennyiségben - halálos. Gyümölcsök ugyanabban az időben, mint az ehető Russula különböző fényes vörös, világos piros sapka. Él sapka elhagyható lefelé tompaszög. A gyümölcshús rózsaszínes, keserű ízű, gyümölcsös illat. Növekszik közelében lombhullató (néha tűlevelű) fák.
