Rolls otthon egyszerű, lépésről lépésre receptek fotókkal

Minden nap a japán konyha egyre népszerűbb és egyre népszerűbb. Az jóllakottság, vonzó megjelenés, kitűnő és eredeti ízét nem hagy senkit közömbösen személy. Rolls lehet enni nem csak az étteremben, hanem a felkészülés őket otthon, hogy olcsóbb lesz.

Mi a tekercsek, amelyek élelmiszerek ezek elkészítéséhez szükséges

Rolls - egy étel, ami a hagyományos Japán és Korea, néha nevezik őket sushi tekercs. Ők készült különböző összetevők, hogy össze lehet, és kombinálni különböző módon, minden egyes alkalommal részesülő új és eredeti étel.

Ennek előkészítése étel feltétlenül szükséges egy mat, amellyel szeres tekercs, valamint néhány, a termékek:

Hogy előkészítse a tekercs a legjobb, ha csak friss alapanyagokból. Rice, ecet, mártás, gyömbérrel és wasabi külön is megvásárolható a boltokban, vagy egy sor más termékeket kell választani a saját belátása szerint.

Hogy előkészítse a tekercs több egzotikus, akkor többféle hal, kaviár, kagyló, polip, rákok, garnélák, szezámmag, különböző sajtokat.

Receptek szelet darált csirke megtalálható ebben a cikkben.

Vannak érdekes receptek csirke cukkini a sütőben.

Hogyan kell elkészíteni a rizst a hengerek

Az egyik fő termékek előállítására sushi tekercsek és Rice egy bizonyos fajta. Azt állítjuk, speciális technológiával.

• Ábra - 0,4 kg;
• 0,5 liter vízben;
• rizs ecet - 4 evőkanál;
• 2 teáskanál só;
• cukor - 1 evőkanál.

Elkészítési idő: 30 perc.

Kalóriatartalom 100 gramm: 342 kcal.

Cook ízletes rizs hengerek könnyű, ha követi az utasításokat és kövesse azokat teljesen.

1. Ábra öntsük egy szitán, és öblítsük le hideg folyóvízzel;
2. A serpenyőben vizet önteni, tegye a rizs, fedjük le és forralunk, és főzzük 2 percig, majd távolítsa el a tartályt a hőt, és hagyja, hogy a rizst 10 percig duzzadni;
3. Pan, hogy távolítsa el a fedelet, és hagyja, hogy a rizst 10 percig, hogy készítsen vége előtt;
4. Egy serpenyőbe öntsük az ecetet, tegye a cukrot, sót, keverjük és a hő;
5. Készen arra, hogy rizst egy tálba, adjuk hozzá a pác, és jól keverjük össze.

Főtt rizs ezt a receptet, kiderül, pontosan úgy, ahogy van szüksége. Kombinált alga, a különböző összetevők, akkor teljesen feltárt.

Egyszerű, lépésről lépésre recept tekercs otthon

Néhány a legfinomabb, és könnyen elkészíthető - gurul uborka és a rák. Ezek nyert pályázati és finom, de nagyon könnyű, hogy vonzó lesz azok számára, akik kedvelik diéta.

• 6 nori lapok;
• 0,25 kg garnélarák;
• 350 gramm főtt rizs;
• 3 uborka;
• 1 evőkanál szezámmag.

Elkészítési idő: 30 perc.

Kalóriatartalom 100 gramm: 156 kcal.

Főzés ezek a görgők öröm, mert ez a szakma képes lesz kezelni még a tapasztalatlan szakács.

1. Uborka mossuk, és vágjuk vékony csíkokra, héja, ha van egy keserű, meg kell vágni, hogy ne elrontani az íze a hengerek;
2. Garnélarák előzetesen felolvasztott és forralt utasítások szerint a csomagot, majd törölje őket a héj, hogy távolítsa el a lábak és a hideg vízzel leöblítettük;
3. nori lap nyugszik bambusz szőnyeg, hogy könnyebb alakítani a földet. On nori, meghatározott nedves kézzel rizs labdát, és egyenletesen eloszlik a teljes felületen, vastagsága 4 mm, nem éri a felső 1,5 cm;
   
4. Szórjuk szezám roll, közepére helyezzük a darab uborka és a rák;
5. Amikor az összes töltelék felteszik a nori, ő szépen kialakított tekercs, ami csomagolva egy bambusz szőnyeg könnyebb föld nem tört, algák régióban, ahol nincs rizs, megnedvesített ragadóssá válnak.
   

Kész tekercs Belátható minden tagja a család, annak ellenére, hogy az egyszerűség, akkor kiderül, nagyon finom és szokatlan.

Rolls „Philadelphia” otthon

Egy ember, aki soha nem próbálta sushi, legjobb kiindulópont, hogy felfedezzék a világot a japán konyha a tekercsek „Philadelphia”. Lévén, hogy finom, kifinomult és kiegyensúlyozott termék, ezek a görgők, mint mindenki, kivétel nélkül.

• 450 gramm főtt rizs;
• 0,6 kg pisztráng;
• Avocado - 1 db;
• 3 uborka;
• nori - 4 lap;
• 0,3 kg sajtot Philadelphia.

Elkészítési idő: 15 perc.

Kalóriatartalom 100 gramm: 160 kcal.

Ezek a termékek elég lesz, hogy készítsen 6 üresen. Ebből az összegből, hogy egy egész sor 48 tekercs, ami elég lesz az egész család számára.

1. Rice előre elkészített, így ez egy kicsit hűvös;
2. Uborka és avokádó mosás, héja, és távolítsa el a magokat, vágja apró csíkokra;
   
3. Bambusz szőnyeg blanketed élelmiszer-csomagolást, ez elmarad lemez nori, fényes oldalával lefelé, és a ábra egyenletes eloszlásban, így 1 cm-re az egyik széle, és finoman tükrözött, hogy a másik oldalon, a film, hogy a tetején algák;
4. A nori lefektetett bőséges réteg krémsajt a tetején - az uborka és avokádó;
5. A szőnyeg és a film óvatosan emelje az egyik él, és így egy tekercs;
6. Pad újra, hogy fedezze a film, azt határozottan fel vékonyra szeletelt darab lazac, amely ebben az esetben kell maradnia, ameddig csak lehet, és nagy;
7. Fish roll és a lefektetett szépen csomagolva benne.
   

Annak ellenére, hogy néhány nehézség előkészítésében tekercs, egy erős vágy, és erőfeszítés, akkor megtanulják, hogy nem minden ember.

Főzni tekercsek „Caesar” otthon

Cook ízletes és tökéletes alakú tekercs - ez a feladat, amely képes kezelni nem minden feltörekvő séf. De egy erős vágy, és a türelem, ez könnyen elsajátítható.

• 0,4 kg főtt rizs;
• Nori lapok - 4 db;
• Fried csirkemell - 200 gramm;
• szezámmag;
• 1 avokádó;
• 2 uborka;
• 100 gramm szalonna;
• 100 gramm "Grana Padano" sajt;
• 10 0 gramm salátát "Lollo Rosso".

Elkészítési idő: 15 perc.

Kalóriatartalom 100 gramm: 165 kcal.

Cook dob „Caesar” - igazi öröm, mert annak ellenére, hogy a többkomponensű ételeket, mindent ez elég egyszerű.

1. Rice felforraljuk, és hozta a kívánt állapot előre, egy kicsit hűvös és lefektetett a lemez megszórva szezámmag. Nori legjobb, ha fel egy bambusz szőnyeg, a megállapított fóliát;
2. Nori fedi a szabad széle a szőnyeg és átfordul, és a hátoldalon van megállapított csirkemell, sajt, szalonna, saláta, és a központban - a uborka és avokádó;
3. Forma egy tekercs, és kenje a szélén a hínár vízzel és biztonságos;

Az ilyen föld ideális azok számára, akik szeretnek kísérletezni. Sajt, csirke, szalonna és egyéb összetevőket, ami egy eléggé kényes és harmonikus íz, ami egyszerűen lehetetlen elfelejteni.

Sült zsemlét otthon

Ha rendes sushi unatkozik, és szeretne kipróbálni valami új és szokatlan, meg kell főzni sült zsemlét. Ez az étel vonzó lesz a család minden tagja, felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.

Elkészítési idő: 15 perc.

Kalóriatartalom 100 gramm: 148 kcal.

Sült tekercs - ízletes és szokatlan étel, amit kóstoltam nem minden sushi szerelmeseinek. Az összes adalék anyag tökéletesen kombinálható egymással, és hozzon létre egy finom és harmonikus ízű.

Hot sushi legjobban szolgálja az asztalon azonnal, így nem volt ideje, hogy lehűljön. Az íze egy kicsit szokatlan és pikáns, hanem az, hogy csak hasznot.

Rolls tojással palacsinta

Készítsen nem csak tekercsben, és egy igazi kulináris termék, amely vonzó lesz a gyermekek és felnőttek, ez képes kezelni senkit. Ezek a föld nemcsak ízletes és igen gyenge, de van egy szalonképes megjelenést, így lehet szolgált még az ünnepi asztalra.

• 2 tojás;
• Cukor - 0,5 teáskanál;
• nori - 2 lap;
• szójaszósz;
• uborka - 1 db;
• 40 g, a krémsajt;
• 60 gramm só lazac;
• rizs ecet - 0,5 tk.

Elkészítési idő: 15 perc.

Kalóriatartalom 100 gramm: 100 kcal.

Készítsünk sushi tojással palacsintát meglehetősen egyszerű, és tart egy minimális idő. Ez az étel nagyon egyszerű, de ugyanakkor és kielégítő, ezért ideális a reggeli vagy ebéd.

1. Beat tojást egy csipetnyi sóval, adjunk nekik az ecetet, a cukrot és egy teáskanál szójaszósz, jól keverjük össze;
2. Serpenyőben, ecset olajjal és megsütjük a palacsinta, fedett úgy, hogy teljesen kész;
3. Egg palacsinta lehűtjük, vágjuk 4 egyenlő csíkok;
   
4. Nori lay a szőnyegen, az élek, enyhén benedvesített és a felszínen kenet sajt, hogy egy csík a tojás palacsinta közepén amelyek azt a kivágott csíkokat uborka, szelet lazac tetejére halak - még szalag palacsinta, kenje újra és sajt pakolás roll, vágás;

Főtt a sushi recept mindig jön ki puha és ízletes. Tojás tekercs rizs helyett, ez az étel hozza a szokatlan hang.

Tippek tapasztalt sous-séfek

Előállítása tekercs otthon - olyan művészet, meg kell tanulni. Főzzük őket teljesen az első alkalom, soha nem sikerül, de egy nagy vágy, türelem, ez a művészet mindig tud tanulni.

1. A vágás a tekercsek használata szükséges a kés fa nyéllel, és egy jól pengével;
2. Ahhoz, hogy a föld nem romlott el, akkor a legjobb, hogy egy bambusz szőnyeg, amely biztonságosan Xpress rizs és a töltelék;
3. Termékek mindig friss az étel kiderült ízletes és egészséges.

Rolls - egy étel, ami rontja nagyon gyorsan, így a legjobb, főzni őket, mielőtt a tényleges vétel. 6 óra múlva, lehet, hogy sérült, és ez veszélyes az emberi egészségre és az élet.

Az előkészítés során a tekercs, akkor nyugodtan kísérletezni a különböző töltelékkel, a hal, kaviár, uborka, avokádó, krémsajt, rák és egyéb összetevők kívánhatnék.