Receptek gomba a bankban, a titkokat a hozzávalókat a választás és
Húsos különleges! Úgy kapott egy hihetetlenül finom és illatos, sőt a leggyakoribb termékeket. Kísérletezés gomba és a különböző adalékanyagok lehetnek minden nap főzni egy új étel. Próbáljuk?
Gomba cserépben - az általános elveket a készítmény
Agaricus - biztonságos és kényelmes előállítására gomba, ami nem kell forralni. A termék elegendő mosni, száraz, vágja. Az íz javítása céljából, és ízfokozó lehet főzés előtt a pot darab enyhén megsütjük. Ehhez egy jól fűtött olaj és a fedél nélkül, hogy ne provokálni kiválasztási nedvességet.
Mi készül gombák a pot:
• Mindenféle zöldség;
A étel hozzáadott szószok vagy húsleves, tejföl, fűszerek, paradicsompüré, krém. Gomba jócskán fokhagyma, hagyma és zöldek. Egyszer egy könyvjelző cserépben tetején a sajt lehet adni. Ő nem csak a különböző ételeket, hanem hogy egy szép kéreg a tetején, meg kell sütni gomba fedél nélkül, vagy távolítsa el a végén a főzés.
Gomba hússal a bankban díszíteni
Recept finom gomba húst a bankot. Ez az étel is lehet használni bármilyen köretek, zene különösen jól ez párosul a rizs és a burgonya. Használt hús sertéshús. Ez előállítható marha-, de ebben az esetben, az idő meg kell növelni 20-30 perc.
• 700 g hús;
• 300 g gomba;
• 200 g hagyma;
• 100 ml olaj;
• 2-3 uborka;
• só, bors;
• 2 gerezd fokhagyma;
1. A húst darabokra, egy kicsit kevesebb, mint egy gyufásdoboz. Megszárad.
2. Töltsön egyszerre az összes olajat egy nagy serpenyőben vagy egy serpenyőben. Felmelegszik.
3. elterjedt a hús- és süssük aranybarnára nagyon magas hő.
4. Vegye ki a húst a serpenyőbe.
5. Add ugyanolyan olaj apróra vágott nagy hagyma felét gyűrű.
6. Gyorsan vágja a gombát darabokra, adjuk hozzá a hagymát. Sütjük öt percig.
7. Mi terjedt a húst és a gombát cserépben, öntsük vágott savanyúság. Ők lehet vágni, vagy egyszerűen lereszeljük.
8. Adjuk hozzá a felaprított fokhagymát, megszórjuk fűszerekkel, sóval.
9. Töltse forró vízzel. A folyékony legyen akár a pot felét. Ha azt szeretnénk, hogy minél több szószt, majd töltse fel a vállát.
10. Zárja, tedd a sütőbe. Készítsünk edények akarat órán át 180 fokos.
11. Kapunk, dobja ki a fedél alatt egy kicsit száraz vagy friss fűszernövények, így a csészébe, hogy átjárja.
Gomba burgonya cserépben (sovány recept)
Egy csodálatos recept gombával burgonya a bankban. Ez az étel segít változatossá a sovány vagy vegetáriánus menü. A fermentlé is felhasználható, hogy hozzá semmilyen növényi vagy közönséges vizet a csészébe.
• 300 g gomba;
• 300 g burgonya;
• 2 fej vöröshagyma;
• 50 ml növényi olaj;
• 400 ml leves;
• 1-2 sárgarépa;
• bármilyen fűszer.
1. A hagymát kockákra, elterjedt egy serpenyőben növényi olaj, kezdenek megsütjük.
2. Mossuk meg a gombát, vágjuk, és szintén elterjedt a serpenyőben. Fry hagymát a legnagyobb tüzet. Csak három percig.
3. Törölje a burgonyát, vágjuk szeletekre. Sárgarépa is, hogy tisztítsák meg, akkor vágjuk körbe.
4. Keverjük össze a gomba burgonya és a sárgarépa, idényjellegű fűszereket az ízlése, ne felejtsd el hozzáadni a sót.
5. szerinti kenhető cserepek lehetnek töltve a csúcsra.
6. Öntse a levest. De ez nem lehet sok, elég egy fogas. Ellenkező esetben a reflux folyadék kerül fröccsenjen a sütő.
7. Close, tedd a sütőbe. Készételek lesz 45-50 percig 190 fok.
Gombák a bankot csirke és tejszínes
Nagyon finom és gyengéd étel gombával cserépben, amelyre szüksége lesz a csirke. Egyáltalán akkor is főzni az edényt a pulyka. Az étel lehet önmagában, de ez is jól megy a köretként a gabonafélék és a zöldségek.
• 300 g gomba;
• 500 g filé;
• 200 ml tejszín;
• 40 g olajat slivoch.;
• 1 liter. Csirke ételek 1 órán át. L. a mártást;
• 40 ml olaj szakaszon.;
• 1 fej hagyma;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 0,5 kapor gerenda;
1. A hagymát és a gombát véletlenszerűen, ahogy tetszik. Fry öt percig növényi olaj. Szabad a serpenyőbe.
2. Vágjuk a csirkét kockákra, enyhén lisztbe, sült gyorsan a serpenyőben, miután a gombát és a hagymát. Csak meg kell adni a kéreg egy kis kapaszkodó, hogy a fehér hús, hogy lezárjuk a gyümölcslevek.
3. Melt vajat egy serpenyőben, hozzátéve, 1 órán át. L. liszt és pirított.
4. Pour 150 ml krém-és a víz. Melegítse fel a szószt, amíg kissé sűrűsödni, kikészített fokhagyma, bors és só azt.
5. edények egymásra sült csirke, gomba, hagyma, bármilyen sorrendben.
6. Töltsük az előkészített tejszínes mártással. Kérésre, akkor adjunk hozzá egy kevés reszelt vagy olvasztott sajttal.
7. küld 40 percig a sütőben.
8. Mi vegye ki, felöntjük egy kevés apróra vágott kaporral a tetején, szolgált az asztalnál!
Gomba hússal a bankban tejfölös
Opció nagyon finom krémes gombás ételek hússal a bankban. Mert jobb, ha sertés vagy borjú ajánlatot.
• 400 g gomba;
• 500 g hús;
• 200 g tejföl;
• 1 sárgarépa;
• 1-3 hagyma;
• fekete bors, só;
• 2-3 evőkanál olaj;
• 30 ml szójaszósz;
• 1 órán át. L. mustár.
1. A húst megmossuk, kockákra vágva, és tegye egy tálba. Adjuk hozzá a mustárt és a szójaszósz, bors, jól keverjük össze, hogy egyenletesen bevonja a pác terméket. Hagyjuk időben, míg a többi összetevő készítünk.
2. A hagymát és a répát, passeruem zöldséget vajban. Sokan nem egészítik ki, különben az étel viszont merész.
3. Gomba egyszerűen darabokra vágva, de nem kisebb. Gombák kell kb akkora, mint a hús.
4. Elhelyezés a hús, gomba, sautéing zöldségek, fűszerek dobja kedvedre. Ne feledje, hogy a hús már szójaszósz, só gyengéden.
5. töltse tejfölös, keverjük, és feküdt ki a bankot. Töltsük fel a folyadékot nem szükséges, mivel a gomba megjelenése gyümölcslé.
6. Tegye a 60-70 percig a sütőben. Ügyeljen arra, hogy fedezze a cserépben. Hőmérséklet 180.
Gombák burgonya a bankot (egy paradicsom)
Ehhez világos íz és szín ételek segítségével paradicsompüré. Akkor egy friss paradicsom vagy ketchup. Ezekben az esetekben a összetevő mennyisége és folyékony állítsa az ízlése.
• 4 burgonya;
• 300 g gomba;
• 1 fej hagyma;
• 2 evőkanál. l. paradicsom;
• olaj, fűszerek;
• 1 kaliforniai paprika.
1. Burgonya vágjuk szeletekre, elterjedt egy serpenyőben, pirítsuk, amíg félig főtt fedő nélkül. Mi váltás azonnal cserépben.
2. Egy serpenyőben hozzá egy kevés olajat, megpirítjuk az apróra vágott darab gombát.
3. végén a gombák dob hagymát, megpirítjuk egy pár percig. Off.
4. Vágjuk a sárgarépát és a paprikát, ráöntjük a burgonya.
5. Top lebomlanak a gombát és a hagymát.
6. Mix paradicsom és 300 ml vizet, fűszerezett nem szabad elfelejteni, a sót. Keverjük, amíg teljes oldódás a magok.
7. Töltse meg a mártást cserépben, terjed.
8. küldünk minden a sütőben. Hagyjuk állni 45 percig. Előkészítése burgonya, gomba 180 ° C-on
Gombák a pot karfiol
A recept nagyon egészséges és ízletes ételeket. Karfiol kell előre felforraljuk enyhén sós vízben 5-7 percig, akkor javítja az ízét az edényt.
• 300 g főtt káposzta;
• 300 g friss gomba;
• 2 fej vöröshagyma;
• 150 ml tejszín;
• egy kevés olaj;
• ételízesítő, fűszernövények, fokhagyma.
1. Főtt káposzta szétszedni a virágzat, elterjedt cserépben, teret gomba.
2. Hagyma vágva félgyűrűt, megpirítjuk egy kicsit, elég, hogy a növényi az átláthatóságot. Mi váltás cserépben a káposzta tetejére. Szezon fűszerekkel.
3. megpirítjuk az apróra vágott gombát nagy darabokra után íj. Tedd az új réteget. Szintén megszórjuk fűszerekkel.
4. tejföl fokhagymás, akkor adjunk hozzá egy kevés zöld. Osszuk között egyenlően a cserepeket, elterjedt a tetején.
5. Tegye be a sütőbe. Nem tudja fedezni. Főzés 25-30 percig 180 fok.
Gomba hússal cserépben (sajt)
Ez az étel, pácolt húsok előre, kívánatos, akkor ki fog derülni, nagyon puha és lágy. Ez használ a pépet a sertéshús.
• 500 g sertés;
• 350 g gomba;
• 150 g hagyma;
• 2-3 evőkanál tejföl;
• 50 ml olajat;
• 140 g sajt;
1. hagyma vágjuk fél gyűrű.
2. A mosott kockákra vágott húst, kombinálni hagyma és jól Rövidítés. Hozzáadjuk a fűszereket, a sót, majd hagyjuk egy pár órát.
3. Mossuk meg a gombát, távolítsa el az összes felesleges, vágjuk félbe vagy negyedekre, attól függően, hogy a méret a gombát.
4. elterjedt a gombát forró olajban jól, sütjük 5 percig. Kikészített tejfölös és más fűszereket.
5. Mi terjedt cserépben hús és a gomba, váltakozó rétegeket. Felülről kívánatos, hogy a hús.
6. Cover, meg 60 percig a sütőben.
7. Vágjuk a sajtot kockákra vagy egyszerűen dörzsölje, de nagyobb.
8. Vegye ki, távolítsa el a fedelet, megszórjuk a sajt szeleteket. Ismét tegye a sütőbe, fedél nem szükséges.
9. főzőedények 15-20 perc.
Gomba cserépben - tippek és trükkök
• Láb gomba emésztett rosszabb, mint a sapka és már nem jogosultak. Ezért ezeket el lehet távolítani. De ne dobja el. Ezek csavarja hússal tölteléket a szelet, gombócok és egyéb ételeket.
• Használat előtt edények, akkor ajánlott, hogy őket a vízben egy fél órát, az agyag táplált nedvességet.
• Marha pot készül sokáig. Ezért ajánlott, hogy a pácolt hús vagy taszítják a darabokat egy kalapáccsal.