párolt zöldség
Azt lehet mondani, hogy a párolt zöldség - ez egy íztelen zsákutca a főzés, de be fogjuk bizonyítani, akkor más módon ezeket az egyszerű, változatos és mindenekelőtt a gazdag ízét a recepteket. Most, meg fogja érteni, hogy párolt zöldség lehet készíteni nem csak a gyerekek, hanem a cég a felnőttek vacsorára.
Főzni párolt zöldség?
- bébi répa - 6-8 db.;
- Asparagus - 1 csokor;
- cukkini (kicsi) - 3 db.;
- vaj - 40 g;
- reszelt citromhéj - 2 tk ;.
- balzsamecet - 1 evőkanál. kanál.
Fiatal sárgarépa, és tegye egy tiszta rostélyon gőzös. Főzés sárgarépát 5 percig, majd ezután adják hozzá a spárga és a cukkini csíkokra vágva. Folytatás főzés további 2 percig. Zöldség készen kell állnia, de nem fordulnak kása, és hogy megőrizze kemény húsú. A pan megolvad a vaj, és keverjük össze reszelt citromhéj. Adja hozzá az ecetet, az olajat keverjük össze a zöldségeket. Tálalás előtt a szezonban egy tál só és bors ízlés szerint.
Kínai párolt zöldségek multivarka
A recept szerint használjuk zöld kínai zöldséget, de ki lehet cserélni őket olyan rendelkezésre, mint például a zöld leveles káposzta, brokkoli, borsó hó, és mások.
- káposzta bok Choy, gai lum, spárga - 1 nyaláb;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- osztriga szósz - 2 evőkanál. kanál;
- méz - 1 evőkanál. kanál;
- szezámolaj hr -1. kanál.
A tál Multivarki forraljuk vizet. Tedd a vizet tartályban gőzölés és helyezzük az egészet a mosott és obsushennuyu zöldek. Felkészülés párolt zöldség 5 percig.
Közben elkészítjük a tölteléket. Keverjük össze az olajat egy sajtó fokhagyma, méz, osztriga és a szójaszósz és a szezámolaj.
Tálaljuk párolt zöldség, rizs, öntözés mézet öntettel.
párolt zöldség mártással
- karfiol - 500 g;
- cukkini - 2 db.;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- Lemon - 1/2 db.;
- alacsony zsírtartalmú joghurt - 1 evőkanál.;
- Méz - 2 evőkanál. kanál;
- . Mustár - 1 tk;
- snidling, bazsalikom, petrezselyem,
- Fokhagyma - 1 gerezd.
Egy serpenyőben forraljuk fel vízzel, és tegye a kosarába gőzölés. Tegye a zöldségeket készített egy kosárban: elemezhető florets káposzta, szeletelt cukkini és paprika. Főzzük a zöldségeket puhára, és eközben vállalja a joghurtos öntettel. Keverjük zsírszegény joghurt mézzel és mustárral, add, hogy a mártást apróra vágott fűszernövények, só és bors ízlés szerint, és átengedjük fokhagyma sajtó. Pour mártással tálalás előtt.
Párolt zöldség - párolt káposzta recept szalonnával
- szalonna - 175 g;
- hajtások - 1,5 kg;
- vaj - 40 g;
- Worcestershire szósz - 1 evőkanál. kanál.
Shinkuem káposzta, feküdt egy kosár gőzölés és tegyük át egy fazék forró vizet. Míg a káposzta kész, de ez körülbelül 5 percig egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott szalonnát egy ropogós az olvasztott vajat. Ha a káposzta kész, obsushivayut ez egy papírtörlővel, keverjük össze a sült szalonna és a Worcestershire szósszal.
Párolt zöldség gyömbéres mártással
- brokkoli - 1 fej;
- méz - 1 evőkanál. kanál;
- szójaszósz - 2 evőkanál. kanál;
- Reszelt gyömbér - 1/2 teáskanál ;.
- szezámmag.
Elemezni a brokkoli rózsákra és tegye főzni egy pár, amíg megpuhul. Méz, szójaszósz és ginger cook könnyű sós-savanyú mártással. Pour főtt virágok mártással, megszórjuk szezámmag és tálaljuk egyedül vagy a főtt rizs. Jó étvágyat!