krémleves
Hot paradicsomleves domates çorbası - az egyik kedvenc levesek Törökország, amely szerves része a menü első tanfolyamok szinte minden szálloda és a kávézók. Egészen egyszerűen főzni otthon, a felkészülési idő kell nem több, mint fél óra alatt.
Természetesen, ha a leves főtt egy szezonban illatos paradicsom a kertben, akkor nem kapja meg a levest, és csak egy dalt! De főtt a téli, üvegházhatást okozó paradicsom, tetszik az ízlése. Ez a recept a lányom talált az egyik török területek, azt mondanám, hogy kiderül, leves íze jobb, mint a kávézó 🙂.
Összetevők: (4 adag)
- 800-900 g paradicsom
- 40 g liszt
- 30 g vaj
- 2 csésze csirke húsleves
- 0,5 csésze alacsony zsírtartalmú tejszín, tej
- 1 órán át. L. piros paprika (paprika)
- olyan ízesítők az ízlése
- reszelt sajt takarmány
- só
Mosott paradicsom felére csökken, és három egy durva reszelő, kezében egy bőr, amelyet majd dobni.
A keletkező paradicsom tömege só ízlés, paprikát és más fűszereket. Tettem egy teáskanálnyi porított fűszer csirke, mert ez tartalmazza az összes gyógynövények, hogy szeretem, kiderül, nagyon finom.
Készítsünk paradicsomleves jobb nonstick bankot, vagy serpenyőben vastag alsó, azt használja éppen egy ilyen fazék 2 literes. Először olvad a benne 30 g vajat.
Hozzáadjuk a lisztet, és keverjük gyorsan, hogy elkerüljék csomókat. Sütjük néhány percig.
Add paradicsom tömege, forraljuk fel, és főzzük közepes lángon 7-8 percig, állandó keverés közben, így például a paradicsom könnyen égett.
Ezután adjuk hozzá a serpenyőben a csirke húslevest és a tejszínt. A keverést, forralunk, és tartsa alacsony hő akár perc 7. Tulajdonképpen ez az egész paradicsom leves kész. Néha tettem rá 1-2 evőkanál krémsajt is finom.
Tálaláskor egy tálba adjunk hozzá 1 evőkanál. l. sajt, reszelt egy finom reszelő. Kérésére egy levest megszórjuk fűszerekkel.
Ha szereted ezeket, hogy ez a fény zöldséglevesekhez, részben Isztambul és a török konyha láthatjuk más receptek, mint a krémleves sajt és brokkoli. leves vörös lencse vagy sütőtök. Mindezek a levesek finomak és gyorsan elő.
És ma. Sok szerencsét és jó hangulat!
Cook mindig öröm!