Hogyan kell elkészíteni a szarvas, és mit kell enni tőle ínycsiklandó receptek

szarvas húst - a termék, amely egy meghatározott íze és illata. Ezen túlmenően, ez a csemege, és ebből tudunk főzni egy csomó jó ételeket.

• őz hús - 800 g;
• Füstölt szalonna - 100 g;
• Vaj - 10 g;
• Hagyma - 2 db.;
• Babérlevél - 2 db.;
• Só, fűszerek, bors ízlés szerint.

1. Vegye ki a nyaki és háti szarvas bélszín.
2. A húst darabokra 100-150 gramm.
3. Ezután öblítsük le, és tegye be határozottan a serpenyőbe, akkor lehetséges, hogy Multivarki tartályt vagy serpenyőben.
4. Öntsünk egy kevés vízzel, és sózzuk ízlés szerint.
5. Fedjük le szorosan fedővel, tedd multivarka „hirtelen hűtés” módban.
6. 30 perc elteltével a főzés a fő része a víz elpárolog.
7. Az étel add szalonna, apróra vágott darabokra, és a vajat.
8. Az apróra vágott hagymát és adjuk a húst. Pepper és a babérlevelet.
9. Tedd ki a húst további 5 percig.
10. Az étel kész, lehet sült burgonyával vagy kashey.Retsept fantasztikus! Jó étvágyat!

Sült hús tészta

• őz hús - 1 kg;
• Zsír - 100 g;
• Flour - 300 g;
• Olvasztott vaj - 40 g;
• Napraforgóolaj - 40 g;
• Élesztő száraz - 10 g;
• Víz - 150 ml;
• Pepper, cukrot és sót ízlés szerint.

1. Kosuli.Sedlo foglaljon helyet - ez része az ágyéki az utolsó borda és a medence. Főzés előtt meg kell előre áztatás és pácoljuk.
2. Készítsünk kelt tésztát.
3. Keverjük össze a víz hőmérséklete 35 ° cukor, liszt, élesztő és só ízlés szerint. Minden keverjük simára. A kapott tésztát hozzá az olvasztott vaj, ismét keverjük össze. Gyúrjuk a tésztát, és tedd 3-4 órán át meleg helyen erjedés. A folyamat során meg kell nyomja le a tésztát 2-3.
4. Amikor az idő kapott vizsgálati lereszeljük nyeregben.
5. Nyereg pre disznózsír szalonna és dörzsölje sót.
6. Kapott hozott egy edényt egy sütő vagy multivarku. Nem szükséges, hogy lezárja az ülést a fólia.
7. Nyeregben a teszt - a lédús, lágy és nagyon finom étel.
8. Főzés 1,5 óra a kemencéből, vagy hajó multivarka nem azonnal kivonat, hagyjuk kihűlni főzés.
9. Részekre osztva.
10. A nyereg nem száraz főzés közben ételek, tedd a sütőbe egy tál vizet, tedd a vizet nem kell multivarku.
11. Díszítsük gyógynövények tálalás előtt.
12. A recept nagyon egyszerű, de finom és kielégítő! Jó étvágyat! Itatni és pácoljuk körülbelül egy nap.

• őz hús - 950 g;
• Zsír - 60 g;
• Paradicsom - 4 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• Zöldpaprika - 4 pod;
• Pirospaprika - 1 tk.,.
• Só és bors ízlés szerint.

1. Öblítsük le a húst, és kockákra vágjuk, vagy szeletekre.
2. Apróra vágjuk a hagymát és megpirítjuk egy serpenyőben vagy konténer Multivarki kis mennyiségű zsírt.
3. Hozzá a hagymát piros paprika és a szeletelt húst.
4. Sózzuk, és tegye a pörkölttel.
5. Periodikusan vizet adunk hozzá.
6. Egy félig-húst, adjunk hozzá apróra vágott paradicsom (a paradicsom és távolítsa el a héj eltávolítására a gabona).
7. Keverjük össze, és adjuk hozzá a finomra vágott zöldpaprikát.
8. Hús főzzük, amíg teljesen főzve.
9. Köret a hús - kartofel.Retsept könnyű és élvezetes! Jó étvágyat!

• őz hús - 500 g;
• Sertés - 500 g;
• Zsír - 150 g;
• Csirke Tojás - 2 db.;
• Hagyma közepes - 2 db.;
• Tej 2,5% - 30 ml;
• Fekete bors port;
• Só ízlés szerint.

1. Használt amellett, hogy a hús a szarvas és sertészsír.
2. Hozzá nagy mennyiségű hagymát húsgombóc volt lédús és puha.
3. Készül pogácsákat darált hús megpirítjuk egy serpenyőben, vagy a tartályban Multivarki, ha sütés nem fedjük le az edényt fedővel, és még több zsírt.
4. Húsgombóc ezt a receptet nagyon finom és gyengéd.
5. Töltelék ajánlott mix egy kis tejjel és sózzuk ízlés szerint, ez ad lédússág.
6. Őz hamburgereket kell kiszolgálni az asztalra burgonyapüré, tészta vagy sült kartofelem.Priyatnogo étvágyat!

• őz hús - 2 kg;
• Napraforgóolaj - 60 ml;
• Hagyma - 6 db.;
• Ecet - 160 ml;
• Fokhagyma - 6 fej;
• só;
• Az őrölt bors három típus
• fűszerek;
• Babérlevél, ízlés szerint.

1. Áztatás a húst.
2. A víz áztató adjunk hozzá ecetet.
3. Miután 2 Chasa nyírás eltávolítás, vízzel mossuk, szárazra papírtörlővel.
4. Következő, vágott részek, hogy váltsanak egy mély tálba, adjuk hozzá a vajat és a sót, jól keverjük össze.
5. Hámozzuk meg a fokhagymát és a hagymát.
6. Hagyma karikákra vágott, és átmennek a törési fokhagymát.
7. Adjuk hozzá a zöldségeket a húst.
8. Öntsük tálba ételízesítő, babérlevél, só, bors, ecet és megitatta alaposan.
9. Fedjük le a tálat, és tegye hűvös helyre páclében 2-3 napig.
10. A pácolt darab felfűzve nyárs és főzzük, amíg kész nyárs, Basting alkalmanként pác.
11. Tálaljuk zöldség, burgonya vagy zelenyu.Priyatnogo étvágyat!
    
    
    
    
    
    
    

• Roe (bemetszés vagy borda) - 600 g;
• Burgonya - 7 db.;
• Bow átlagosan - 2 db.;
• Sárgarépa átlag - 3 db.;
• A közepes méretű paradicsom - 6 db.;
• Édes pirospaprika - 2 db.;
• Olaj - 150 g;
• Víz főtt - 2,5 l;
• só;
• fűszerek;
• Háromféle bors ízlés szerint.

1. Elkészítéséhez a levest őz (más néven shourpa) jobb felhasználását, szarvas bordák.
2. Vágott élei a film eltávolítjuk, és vízzel öblítjük.
3. Share bordák a serpenyőben megsütjük és étvágygerjesztő héja.
4. A bordák fel egy serpenyőben, adjunk hozzá vizet, és tegye a tüzet. Cook nem több, mint 2 óra.
5. Tisztítsa és mossa meg a borsot. Vágjuk vékony csíkokra.
6. A paradicsom leforrázott forró vízzel, távolítsa el a héj és vágjuk közepes méretű kockákra.
7. Az olaj, ahol sült hús, tedd apróra vágott hagymát, paprikát és a paradicsomot.
8. Pároljuk 16-18 percig kis lángon.
9. Peel burgonyát, kockákra vágott, és adjunk hozzá a húslevest, add, párolt zöldség.
10. Só és bors ízlés szerint.
11. Adja meg a levest egy sört és szolgálni stol.Retsept lenyűgöző! Jó étvágyat!

• Cut - 300 g;
• Rice - 300 g;
• Víz tetszés;
• Ecet - 30 ml;
• Sárgarépa - 2 db.;
• Hagyma - 2 db.;
• Gyógynövények ízlés;
• só;
• cukor;
• bors;
• Fűszerek ízlés szerint.

1. Tenderloin Wash, héja a filmekből.
2. Öblítsük ismét folyóvízzel.
3. Páclében hús: ecet, só, cukor és fűszerek keverni vízzel és a hús.
4. Szelet hús ételeket „pilaf” apró darabokra.
5. Fry hús, amíg aranybarna, majd tegye ki egy alacsony hő körülbelül 2 órán át.
6. Sárgarépa és a hagyma aprítására, megsütjük.
7. Forraljuk a rizst.
8. A főtt rizs hozzáadjuk a pirított zöldségeket, és készre vágott darabokat.
9. Minden alaposan és tovább főzzük pilaf.
10. Sóval, borssal és fűszernövények ízlés szerint.
11. Pilaf kész! A recept egyszerű elkészíteni, de finom! Jó étvágyat!