Házi zselés csirke zselatin

Zselatin - 30 g

Só, bors, babérlevél, fokhagyma

Főzni zselé csirke:

Alaposan öblítse le csirkével. Távolítsuk el a felesleges zsírt. Tedd egy serpenyőben, és fedjük le hideg vízzel.

Forraljuk fel. Hab eltávolítására során forró húslevest.

Sárgarépa mosni és tisztítani. Vágja szét darabokra.

Hagyma héja és kettévágott, négy.

Add sárgarépa, hagyma, paprika egy serpenyőben felforraljuk a levest, és az összes habot eltávolítjuk.

Forraljuk csirke, amíg a hús jól elkülönül a csont.

A sütés vége, tedd a babérlevelet.

Zselatin öntsünk egy kevés hideg forralt vízzel. Hagyjuk dagad szerint a csomag irányban.

Amikor a csirke kész, kivesszük egy tálba. Húslevest.

A forró csirke húsleves öntjük duzzadt zselatint és keverjük addig, amíg az összes zselatin teljesen feloldódik.

Csirke szét a csontok. Távolítsuk el a bőrt. Hús osztva darabok kézzel vagy késsel.

Fold csirke kocsonya tálcát. Add zúzott vagy átengedjük spadefoot fokhagymát. Mennyiségének meghatározására fokhagyma tetszés szerint.

Főtt sárgarépa vágott virág, vagy egyszerűen vágva körökben. Top hússal.

Óvatosan öntsük a húslevest zselatinnal. Hagyja a szobában, amíg a fermentlé már szobahőmérsékletre hűtjük. Ezután tedd a hűtőbe, amíg teljesen öntsük kocsonya.

Hogy nyújtson be kocsonya mustár vagy torma öntettel.

Lehet, hogy élvezni ezeket a recepteket:

Csirke fokhagymával és gyógynövények

Összesen főzési idő - 1 óra 30 perc előállítás - 15 perc Adagok Száma - 4-6 nehézség - Easy kategória - csirke sült hozzárendelése - Ebéd.

Csirke szelet sertéshús

Szelet csirke sertés ki nagyon lédús és puha. Tipikusan csirke szelet hozott, és darált sertéshús arányban 1: 1. De lehet.

A teljes főzési idő - 4 Chasa előállítás - 20 perc Adagok Száma - 4-6 szint - Könnyen Topic - szalámigyártás Konyha - európai (ukrán) Csirke szúrta - ukrán.