Hal Peled (túró)

Folyami és tavi Peled

Hús Peled (sajtok) nagyon finom, körülbelül 13% zsírtartalmú.

Megkülönböztetni 2. forma Peled tó - nagy, törpe - és a folyó.

magas hal test, a száj felőli, felső állkapocs valamivel hosszabb, mint az alsó.

Peled elosztott elsősorban a folyók és tavak a North.

Nagy tó Peled életét Lake Endyr KhMAO és más tundra, tajga tavak. Ez a fajta hal Peled - egy nagyon értékes és ígéretes mesterséges tenyésztési tavakban található Pszkov terület, Leningrád, Szverdlovszk és Cseljabinszk régióban.

Élelmiszer és ívás

Élelmiszer-tó és folyó Peled főleg szolgál fitoplankton, de a tó jól kihasználja a feltételeket és zooplankton. A tavak Peled eléri a 14 éves életkor. Ozyornaya törpe Peled eléri a 30 cm hosszúságú és 0,3-0,5 kg. Peled nagyfejű tömegű eléri a 2 kg-ot, és hossza 50 cm.

Rajz hal Peled

A pubertás a tavak és folyók Peled jön 4-5-ik életévben. A tavak az Urál és válik szexuálisan érett korban másfél évig a Pszkov régió hal sajt (Peled).

Tenyésztési sajtok a tóban

Peled ajánlott haltenyésztő létesítmény a halastavakban, ahol lehet, kedvező feltételek mellett, így a magas termelékenység. Túléli a tavak, ahol a fehérhúsú Balti-tengeren nem tud élni.

Fish sajt sikeresen tenyésztették ponty etetés tavak, hozzászokni a tavak. Célszerű létrehozni halgazdaságok szakosodott termesztése és halászati ​​anyaállománnyal Peled (borjak és fiatal sajtok). Ha mesterségesen termesztett tavak Peled nem találja a meglehetősen magas növekedési üteme, és a vágy, hogy roll a víz kiáramlását a tó régen termesztett ponty.

Photo Fishing sajtok halak (Peled) az akváriumi halak gazdaságok

Ebben a biológiai jellemzői a fogás alapú tavak növekszik a ponty. Amikor helyet a tó halak csapdák blokkolja a gyalom és minden Peled ez benne. Ahogy gyalom tölteléket cserélni.

Fontos, hogy ne sértse a fiatal az év, amelynek célja a tél.

Ültetés anyagot alaposan mossuk a betakarítás után, és csak ezt követően a telelő tó. Peled hírcsatornák és a tél, ahol nincs hulladék tél. A tavak Peled tűri a magas hőmérséklet 26-28 ° C-on Ha párosul termesztését ponty fingerlings Peled nőnek tavakban akár 120 gramm, a két éves - 500 gramm.

Termesztés yearlings Peled keltetőházi tavakban termel együtt ponty. Pre-ültetési sűrűség beállítása termelnek sajt halbiomasszát zooplankton. Száma Peled legyen húsz százalék a teljes haltermelés. Indulás yearlings sajt hal a nyár folyamán 15%.

Amikor a telepítési kétezer lárvát 1 hektár halászati ​​syrka visszatér akár 30%, míg az átlagos súlya 130-160 gramm fingerlings, hozam - 1,1 mázsa 1 hektár. Termelékenység a kirakodás 1 Mill. A lárvák eléri 100-400 métermázsában (például tó Karaguz Cseljabinszk régió). Mert Cseljabinszk régió 1 Mill. Ivadékhalak Peled mintegy 8 tonna halat. Mass yearlings syrka tavak eléri 560-670 gramm, hozam hal miatt ezer éves csikókat, - 2.4 quintal. Kereskedelmi visszatérés yearlings Peled egyenlő 41, ettől lárvák - 22%.

Photo Peled fogott téli halászat

Túlélés és termelékenységét

A túlélési arány az első életévben a tavakban számlák 80% -át a lárvák számát ültetett a második évben 80-90% a tavakban és 60% tavak közé ültetett egynyaras. A harmadik év után Peled növekedés lassul, ezért kell a tavak halat. Peled, ellentétben más marénafélék, kevésbé igényes, hogy az oxigén feltételeknek, sajt hal szenved alacsony vízhőmérséklet (körülbelül 0 ° C-on).

Az elmúlt években, haltenyésztő create hibernált komplexek yearlings syrka képviselő medencék zárt üvegházban típusát. Medencék temetni által a talajban 2 méter, méretei: 10 3 1,5 méter, a víz mennyisége - körülbelül 36 CBM A fehérhúsú Medencék fémből készültek bevont polimer, egy szoba fűtött, Minden medence független vízellátás.

Hibernálás Peled hajtjuk végre víz hőmérséklete 0,7 ° C-on Sűrűség fingerlings súlyú 40 gramm - 120 darab per 1 köbméter, halhulladék Peled - 2,5%.

Termelékenysége sekély tavak közös ponty termesztés Peled 100-120 kg / ha és tavak a 250 kg / ha. Peled ajánlott nő nagy tavak (100 ha, és így tovább).

Fényképek sajt halakat

termékenység

Termékenység termesztett halastavak kétéves sajt súlya 350 g 15000, és a súlya 500 gramm - 200 ezer petét női Peled.

Photo Peled füstölt (hal sajt) a smokehouse vízzel tömítéssel

Kaviár Peled (sajtok) nyertünk előre elkészített vándormaréna termelők a tenyészállomány. Őszén kiválasztott gyártó állít elő sajtok kis tavak.

A nőstények mind a férfiak Peled könnyű megkülönböztetni a neme: hím sajtok testet borítja „esküvői ruhában” - hám tubercles. Ha rákattint a has szabadul sperma cseppeket. A nőstények Peled érik a víz hőmérséklete 6 ° C és alatt.

Prespawning Peled víztárolók összeállítható egy hosszúkás alakú, a víz mennyisége legyen körülbelül 70 köbméter vízcsere kell végezni naponta 4 alkalommal. Engedélyezett leszálló tavak akár 1500 sajt hal termelőknek.

Érlelt gyártói 250 darab átvisszük egy cement medencék (beltéri) térfogatban 5 köbméter

Tojások száma Peled meghatározva volumetriásan: egy liter, amely legfeljebb 212.000 tojást. A megtermékenyített peték sajtok gyenge tapadása.

Inkubációs Peled embriók végezzük berendezésben Weiss. Az inkubációs időszak tart a víz hőmérséklete 1,6 ° C - 123 napon át 1,1 ° C - 145 nap.

Az optimális hőmérséklet a Peled lárvák inkubációs időszak - 0,5 ° C-on A lárvák a halak kivesszük a víz áram a vályú, majd ketrecekben. sajt hal a hatásos teljesítmény megy keresztül a hét nap.

A fotó sajt hal a tóban

Photo szárított hal Peled

A fénykép füstölt sajt