Dim Sum

Kínában, sok hagyományok, többek között, és a kulináris. És a kínálat, hogy a nemzeti reggeli étel - „Dim magát”, úgy, hogy az egyik közülük. Sőt, a helyi szakácsok színesítik a tésztát a különböző színek és formák a kínai gombóc egyszerűen káprázatos. Ismételje gasztronómiai bravúr ázsiai konyha nehéz, de ma megpróbálunk csinálni. És mint a töltelék, azt javasoljuk, hogy használja a szelíd csirke.







összetevők

  • csirke (200 g);
  • búzaliszt (50 g);
  • burgonyakeményítő (70 g);
  • Vizet (100 ml);
  • petrezselyem (két ág);
  • sárgarépa (20 g);
  • cukorrépa (20 g);
  • só;
  • szójaszósz (15 ml);
  • dashival (5 g);
  • metélőhagyma (nyíl 2);
  • bab (20 g).

Recept - dim sum csirkével

1. lépés - A töltelék elkészítése a ravioli

Kezdeni, én darálják, amelyre a legtöbb finomra őrölt csirke és agresszíven gyúrjuk a kezét. Ezután adjunk hozzá aprított zöldbabot és nyilak a zöld hagymát, szójaszósz és egy teáskanál dashival. Ahelyett, granulátum lehet használni hal szósz, de légy óvatos, mert ez a szósz könnyű túlzásba vinni meg az étkezést.

Dim Sum






2. lépés - Gyúrjuk a tésztát „Dim magát”

Ízesített masszát keverjük, és küldje el a hűtőszekrényben. Ezzel párhuzamosan, majd folytassa a dagasztás színes tésztát. Így a tálba csatlakoztassa burgonyakeményítő és szitáltuk búzaliszt, amely bevezeti a vizet, ahol pre Broth kis sárgarépa (virágok lehet kísérletezni víz adagolásával különböző természetes színezékek). Ezután gördülő ki a tésztát kolbász, vágja több részre, és hozza létre az a kívánt méretű sodrófával kört. Spread a töltelék közepén a jelen és a forma egy szép „Dim sama.”

Dim Sum

3. lépés - Mi terjedt „Dim sama” egy gőzhajó

Kerül konténerek parovareniya pergamenre, hogy ételünket nem égett, és elterjedt az egész felületén szokatlan kínai gombóc. Én meg a kívánt sütési módot és dim sum tyúk körülbelül 25 perc.

Dim Sum

4. lépés - benyújtása ízletes kínai gombóc

Személy szerint én inkább azonnal alkalmazza őket, és mint kiegészítője egy könnyű reggeli tökéletes édes zöld tea. Különösen főtt ételek gyerekeknek boldog lesz, mert a hihetetlen esztétikai és egyedi íze biztosan nyerni a szívüket. Írjon nekünk, hogy a javasolt reggeli Tetszett a háztartások.

Dim Sum

Itt megtalálja a legjobb recept „Dim Sum” Chicken fotókkal és minden szakaszában. Lépésről lépésre bemutatja, hogyan kell elkészíteni „dim sum” csirkével és illusztrált kiváló minőségű fényképeket.