Burfi recept száraz tej

Próbáltál már indiai édesség? Ez az ősi nemzet ápolja mind a történelem és a hagyományok. Ez a megállapítás vonatkozik a nemzeti ételeket. Nálunk otthon főzni burfi körülmények között. Desszert egy híres csemege a tej ennek a titokzatos országban. Annak ellenére, hogy a jól ismert hindu elkötelezettség egy éles és csípős ételek, amelyek már szinte része a kultúra, az emberek ebben az állapotban, és azt is imádják az édes finomságokat. Indiai burfi fordítás ősi szanszkrit jelentése az „édes tej”.

édes egzotikus

Lehet vásárolni ezt a desszertet a helyi üzletekben? Elvileg az indiai édességek eladó, de drágák, bár a készítmény nem nagy ügy. Ehhez meg kell tudni, hogy a kívánt szekvencia intézkedéseket, és megszerezzék a szükséges termékeket. Akkor lehet készíteni otthon burfi. A recept nagyon egyszerű és édességek használatán alapuló tejpor. Desert fordul könnyű és finom, sokkal jobb, mint a vásárlás.

Főzni burfi? A recept alapján tejpor

A fő összetevője a recept a tejpor. Ön is használja a krémet. A termékeket kell a jó minőségű (nem gyógynövény), és amelynek zsírtartalma legalább 25%. Egyébként burfi tejpor lehet sós ízű vagy terjedését.

• Egy csomag vajat.
• Egy csésze cukor.
• A csomag vaníliás cukor.
• Tejpor - 470 gramm.
• Krém (35% zsír) vagy krém (zsírtartalma legalább 20%) - 235 ml.
• Pörkölt kesudió dekoráció.

Lépésről lépésre főzés

Burfi, a recept, amit szeretnénk nyújtani Önnek, arra készül, hogy gyorsan és egyszerűen. Valamint a termékek, mint látható, a leggyakoribb igényeket. Egzotikus kesudió számunkra, elvileg lehet helyettesíteni valami mással. Például, dió vagy mogyoró.

Előkészítés kezdődik az a tény, hogy egy serpenyőben csatlakozzon a cukrot, a vajat és a vanília. Azt hogy az edényeket a tűz. Nem ajánlott használni teflon serpenyő. A tömeget kell tartani a tűzhelyen, amíg míg a vaj nem olvad, és a cukor feloldódik. A kapott homogén keveréket kell fordulni. Ez a krémhez keverjük, a masszát forrásig melegítjük, majd forraljuk még öt percig.

A kész keveréket be kell önteni egy másik tálba és hagyjuk kihűlni, amíg meleg.

Következő, szükségünk van egy téglalap alakú edények, határok: meg kell határozni a film, olajozott, majd lefagyasztott burfi lesz könnyű kijutni a penész.

A hűtött tömeg lépéshez szükséges részei a tej, míg keveréshez keverő-ig, amíg sűrű lesz. Továbbá, meg kell váltani a formában. Súly kell a konzisztenciát, amely nem engedi meg, hogy elterjedt. Nedves kézzel kell igazítani a felszíni burfi és kést csík, ami lesz kész csökkenteni az édesség. Az elrendezés lehet tenni formájában négyzet vagy téglalap alakú, a közepén egy kell nyomni az egyes kesudió, vagy bármely más anyát.

További desszert készlet megdermed hűtőszekrényben hat órán keresztül. Burfi, a recept az általunk javasolt, főtt nagyon gyorsan. Sokkal több időt vár öntsük desszert.

Miután hat-nyolc órát meg kell, hogy az édesség a hűtőszekrényből, és vágja mentén egy késsel. Itt és kész a burfi. Édesség kell hűteni, szobahőmérsékleten, de ne folyjon desszert. Távolról elve, hogy ez a desszert emlékeztet a kedvenc „édes kolbász”.

Sesame burfi: Hozzávalók

A híres indiai édesség készül szezámmaggal. Ez ad egy nagyon érdekes és eredeti ízét. Ha ön egy rajongó a burfi, szezám recept akkor feltétlenül próbáld.

• Sesame - 100 gramm.
• A csomag vajat.
• Porított cukor - 80 gramm.
• Tejpor - 100 gramm.

Előállítása szezám burfi

Olaj kell olvasztani egy serpenyőben. Ezután adjuk hozzá a szezámmagot és süssük aranybarnára benne. Ezután az elegyet hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. A hűtött tömeg adhat tejpor és a porcukorral. Nos minden keverjük, és shift egy nagy tálba vagy szilikon formák (pl sütemények). Sesame burfi kész. Továbbra is, hogy küldje el a hűtőbe, hogy megszilárduljon.

csokoládé burfi

Burfi állíthatjuk elő formájában csokoládé desszert. Ez élvezet szeretni fog minden édesszájú. Receptek a tejpor lehet kissé módosítani kell. Sesame teljesen felváltotta bármilyen dió. Az is lehetséges, hogy használja kókuszdió, hogy hozzáadjuk a fő összetevők.

• Két evőkanál kakaó.
• Porított cukor - 120 gramm.
• Fahéj - egy teáskanál.
• Tejpor - 150 gramm.
• Sesame - 100 gramm.
• Víz - 55 ml.

Főzés csokoládé burfi

Szezámmag kell sütni, amíg aranybarna. Egy külön tálban keverjük össze kakaó tejjel és a fahéjjal.

Egy serpenyőben vastag alsó serpenyőben vagy annak szükségességét, hogy megolvad a vaj, és adjunk hozzá a magokat is. Az egész masszát, keverés közben néhány perc alatt, hogy tartsa a hőt. Ezután adja meg a cukrot és keverjük. Az így kapott elegy hozzáadható kakaót keverjük össze, a tej és a fahéj, minden gondosan keverjük, és öntsük a vizet. Csökkentsük a hőt, a keveréket kell forralni le, hogy egy sűrű krém.

Ready burfi kell önteni előkészített serpenyőbe, és hagyjuk kihűlni, majd küldje el a hűtőszekrényben. Fagyasztott kezeli kockákra vágva, és adja ki a tárolni egy üvegtál fedővel.

Burfi szerecsendióval

• Vaj - 0,5 kg.
• Cukor - 0,5 kg.
• Krém - 0,5 liter.
• Liter bögre tej (száraz).
• Kókuszrost - 2/3 liter bögrék.
• Szerecsendió.
  

Olaj kell olvasztani egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a cukrot, felforraljuk le pároljuk. A tömeg kell rendszeresen keverés közben, amíg az elegy világosbarna árnyalat. Ezután hozzá kell adjuk hozzá a tejszínt, és keverjük addig, amíg a cukor teljesen feloldódik. Mass kell kihűlni. Akkor lehetséges, hogy hozzá őrölt dió (szerecsendió), tejpor és a kókusz. Burfi terjed egy olajozott formában és díszített felét a dió.

banán burfi

Burfi - Indiai édesség, amely emlékeztet az édes tejet. Otthon desszert annak előállítására használ egész arzenálja fűszerek. De számunkra az íze nem egészen világos, mert nem tudja használni őket. A többi recept nagyon egyszerű, és a kész édesség hihetetlenül finom és kifinomult ízlés.

Ahogy te is észrevetted, a szolgáltatás desszert egy hosszú folyamat megszilárdulás. Eltekintve a szokásos négyzet alakú burfi gyárthatók gyöngyök formájában, szezám- obvalivaya és kókusz pehely, majd küldje el megszilárdulni.

Burfi elkészítése még azzal a kiegészítéssel, gyümölcs. Szeretnénk megosztani veletek egy receptet banán burfi.

• egy pohár vizet.
• Banán - 0,4 kg.
• Egy csésze cukor.
• Mazsola - 50 gramm.
• Szárított sárgabarack - 50 gramm.
• Mandula - 50 gramm.
• Vaj - 100 gramm.
• Tejpor - 200 gramm.

A tűz, hogy feloldódjon a cukor vízben, majd adjunk hozzá apróra vágott banánt és főzzük a keveréket körülbelül negyven percig. Ezután apróra vágjuk a mazsolát, aszalt sárgabarack, mandula, és elküldi a banán. Bevezeti a tej keveréket, és ne felejtsük el, hogy keverjük. Külön meg kell megolvad a vaj, és add meg a kapott masszát. Burfi összekeverjük és eltolódott a formába, majd megy a hűtőbe.

helyett egy epilógus

Burfi - ez gyorsétterem desszert, akivel nyugodtan kísérletezni. Főzés édes először, akkor a legegyszerűbb recept segítségével egész dió. Később desszert is bonyolítja a dolgokat hozzáadásával őrölt dió, szezámmag és kókusz forgács.

Az összetevőket is lehet helyettesíteni, az Ön preferenciáit. A csokoládé szerelmesei imádni fogják burfi kakaó és kókusz édességek szerelmeseinek elérje a tender csemege forgács. Általában, ha készül az étel, mindig van hely a képzelet. Szakértők azt mondják, hogy Indiában burfi főzés befejezése használata nélkül nagyszámú fűszerek. Azonban meg kell tudni használni azt. Ebben az esetben, az íze a kész desszert kap egy kicsit szokatlan számunkra. Ezért, ha nem egy rajongó az indiai étel, nem rontja el az édes ízek homályos. Sokkal szebb élvezni a finom tejes ízű. Próbálja meg az ajánlott receptek és szavazás indiai édes étel. Talán te is rajongója lett burfi, ami nagyon hasznos, mivel a magas kalcium tartalma a tej és vitaminok dió. Sok szerencsét!